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Café infusión descafeinado o Hinojo

Comparativa nutricional por cada 100 g de porción comestible.

La respuesta corta

Hinojo es el más calórico de los dos: 3 kcal frente a 2 kcal por cada 100 g, un 61 % más. Sobre una ración de 150 g la diferencia son 2 kcal.

Tabla comparativa

La casilla resaltada indica el valor más favorable de los dos. En energía, grasas saturadas, colesterol y sodio se resalta el valor más bajo; en el resto, el más alto.

Composición general
Componente Café infusión descafeinado Hinojo Diferencia
Energía (kcal)231 kcal
Energía (kJ) 8,7 14 5,3
Grasas (g) 0,18 trazas 0,18
de las cuales saturadas (g) 0,092 trazas 0,09
Hidratos de carbono (g) 0 2,3 2,3
Fibra alimentaria (g) 0 3,3 3,3
Proteínas (g) 0,12 1,1 0,98
Agua (g) 97,8 93,3 4,5
Alcohol (etanol) (g) 0 0 =
Perfil de grasas
Componente Café infusión descafeinado Hinojo Diferencia
Grasas monoinsaturadas (g) 0 trazas =
Grasas poliinsaturadas (g) 0,092 trazas 0,09
Grasas trans (g) n.d. n.d.
Colesterol (mg) 0 0 =
Ácido oleico (18:1 n-9) (g) n.d. n.d.
Ácido linoleico (18:2) (g) n.d. n.d.
Ácido linolénico (18:3) (g) n.d. n.d.
Ácido palmítico (16:0) (g) n.d. n.d.
Ácido esteárico (18:0) (g) n.d. n.d.
Ácido mirístico (14:0) (g) n.d. n.d.
Ácido láurico (12:0) (g) n.d. n.d.
Ácido araquidónico (20:4) (g) n.d. n.d.
EPA (20:5 n-3) (g) n.d. n.d.
DHA (22:6 n-3) (g) n.d. n.d.
Vitaminas
Componente Café infusión descafeinado Hinojo Diferencia
Vitamina A (µg) 0 32 32
Vitamina D (µg) 0 0 =
Vitamina E (mg) 0,01 0,9 0,89
Vitamina C (mg) 0,2 8 7,8
Tiamina (B1) (mg) 0,001 0,08 0,08
Riboflavina (B2) (mg) 0,177 0,02 0,16
Niacina (B3) (mg) 5,21 0,68 4,53
Vitamina B6 (mg) 0,002 0,06 0,06
Folatos (B9) (µg) 1 55 54
Vitamina B12 (µg) 0 0 =
Minerales
Componente Café infusión descafeinado Hinojo Diferencia
Calcio (mg) 2 37 35
Hierro (mg) 0,13 0,5 0,37
Magnesio (mg) 80 12 68
Fósforo (mg) 7 38 31
Potasio (mg) 115 473 358
Sodio (mg) 14 15 1
Zinc (mg) 0,05 0,5 0,45
Yodo (µg) trazas n.d.
Selenio (µg) 0 n.d.

«Más favorable» es una lectura general de etiquetado, no un consejo dietético: un alimento con más grasa puede ser la mejor opción según el caso. n.d. significa que la fuente no midió ese nutriente en ese alimento, no que valga cero. Ver metodología.

Preguntas frecuentes

¿Qué tiene más calorías, café infusión descafeinado o hinojo?

Hinojo, con 3 kcal por 100 g frente a las 2 kcal de café infusión descafeinado, un 61 % más.

¿Qué tiene más proteínas, café infusión descafeinado o hinojo?

Hinojo, con 1,1 g por 100 g frente a 0,12 g.

¿Qué tiene más fibra, café infusión descafeinado o hinojo?

Hinojo, con 3,3 g por 100 g frente a 0 g.

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