Calculadora de calorías por ración
Las tablas nutricionales vienen siempre por 100 g, pero nadie come exactamente 100 g. Elige el alimento, di cuántos gramos y te damos los valores de tu ración.
Plátano
89 kcal por cada 100 g. Introduce tu cantidad:
Cuánto pesa una ración
La duda habitual no es cuántas calorías tiene un alimento, sino cuánto es una ración. Estas son referencias orientativas de uso común en España:
- Fruta: una pieza mediana ronda los 150–200 g (manzana, naranja, pera); un plátano sin piel, unos 100 g.
- Verdura: un plato de guarnición, 150–200 g; un plato principal, 250–300 g.
- Carne o pescado: un filete o una porción, 125–150 g en crudo.
- Arroz o pasta: 60–80 g en crudo por persona, que se convierten en unos 180–200 g cocidos.
- Legumbre: 60–80 g en seco, unos 150–180 g ya cocida.
- Pan: una rebanada, 25–30 g.
- Aceite: una cucharada sopera, unos 10 g.
- Frutos secos: un puñado, 25–30 g.
Ojo con un detalle que cambia mucho el resultado: los datos de composición se refieren al alimento tal y como indica su ficha. Si pone «crudo», los valores son en crudo. El arroz absorbe agua al cocerse y triplica su peso, así que 100 g de arroz cocido tienen bastantes menos calorías que 100 g de arroz crudo. Comprueba siempre el estado en el nombre del alimento.
Esta calculadora hace una regla de tres sobre los valores publicados por la fuente. No estima necesidades calóricas individuales ni sustituye la valoración de un dietista-nutricionista.