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Caramelo o Puré de patatas y champiñones en copos

Comparativa nutricional por cada 100 g de porción comestible.

La respuesta corta

Caramelo es el más calórico de los dos: 388 kcal frente a 387 kcal por cada 100 g. Sobre una ración de 150 g la diferencia son 1 kcal.

Tabla comparativa

La casilla resaltada indica el valor más favorable de los dos. En energía, grasas saturadas, colesterol y sodio se resalta el valor más bajo; en el resto, el más alto.

Composición general
Componente Caramelo Puré de patatas y champiñones en copos Diferencia
Energía (kcal)3883870 kcal
Energía (kJ) 1.621,8 1.620 1,8
Grasas (g) trazas 4,5 4,5
de las cuales saturadas (g) trazas trazas =
Hidratos de carbono (g) 95 75,2 19,8
Fibra alimentaria (g) 0 1,7 1,7
Proteínas (g) 0,4 10,3 9,9
Agua (g) 4,6 8,3 3,7
Alcohol (etanol) (g) 0 0 =
Perfil de grasas
Componente Caramelo Puré de patatas y champiñones en copos Diferencia
Grasas monoinsaturadas (g) trazas trazas =
Grasas poliinsaturadas (g) trazas 0,1 0,1
Grasas trans (g) n.d. n.d.
Colesterol (mg) 0 0 =
Ácido oleico (18:1 n-9) (g) n.d. n.d.
Ácido linoleico (18:2) (g) n.d. n.d.
Ácido linolénico (18:3) (g) n.d. n.d.
Ácido palmítico (16:0) (g) n.d. n.d.
Ácido esteárico (18:0) (g) n.d. n.d.
Ácido mirístico (14:0) (g) n.d. n.d.
Ácido láurico (12:0) (g) n.d. n.d.
Ácido araquidónico (20:4) (g) n.d. n.d.
EPA (20:5 n-3) (g) n.d. n.d.
DHA (22:6 n-3) (g) n.d. n.d.
Vitaminas
Componente Caramelo Puré de patatas y champiñones en copos Diferencia
Vitamina A (µg) 0 3,1 3,1
Vitamina D (µg) 0 0 =
Vitamina E (mg) 0 0 =
Vitamina C (mg) 0 27 27
Tiamina (B1) (mg) 0 0,18 0,18
Riboflavina (B2) (mg) trazas 0,17 0,17
Niacina (B3) (mg) trazas 4,7 4,7
Vitamina B6 (mg) 0 0,02 0,02
Folatos (B9) (µg) 0 0 =
Vitamina B12 (µg) 0 0,02 0,02
Minerales
Componente Caramelo Puré de patatas y champiñones en copos Diferencia
Calcio (mg) 4 45,5 41,5
Hierro (mg) 0,4 2,6 2,2
Magnesio (mg) 3 94,1 91,1
Fósforo (mg) 8 161,6 153,6
Potasio (mg) 23 1.885,9 1.862,9
Sodio (mg) 41 1.049,7 1.008,7
Zinc (mg) 0,2 1,2 1
Yodo (µg) 0 1,8 1,8
Selenio (µg) 2,6 5,9 3,3

«Más favorable» es una lectura general de etiquetado, no un consejo dietético: un alimento con más grasa puede ser la mejor opción según el caso. n.d. significa que la fuente no midió ese nutriente en ese alimento, no que valga cero. Ver metodología.

Preguntas frecuentes

¿Qué tiene más calorías, caramelo o puré de patatas y champiñones en copos?

Caramelo, con 388 kcal por 100 g frente a las 387 kcal de puré de patatas y champiñones en copos.

¿Qué tiene más proteínas, caramelo o puré de patatas y champiñones en copos?

Puré de patatas y champiñones en copos, con 10,3 g por 100 g frente a 0,4 g.

¿Qué tiene más fibra, caramelo o puré de patatas y champiñones en copos?

Puré de patatas y champiñones en copos, con 1,7 g por 100 g frente a 0 g.

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