Cerveza oscura 8°- 9° o Panga cruda
Comparativa nutricional por cada 100 g de porción comestible.
La respuesta corta
Cerveza oscura 8°- 9° es el más calórico de los dos: 66 kcal frente a 66 kcal por cada 100 g. Sobre una ración de 150 g la diferencia son 0 kcal.
Tabla comparativa
La casilla resaltada indica el valor más favorable de los dos. En energía, grasas saturadas, colesterol y sodio se resalta el valor más bajo; en el resto, el más alto.
| Componente | Cerveza oscura 8°- 9° | Panga cruda | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Energía (kcal) | 66 | 66 | 0 kcal |
| Energía (kJ) | 277,9 | 277,3 | 0,62 |
| Grasas (g) | trazas | 1,2 | 1,2 |
| de las cuales saturadas (g) | trazas | 0,47 | 0,47 |
| Hidratos de carbono (g) | 5,26 | 0,3 | 4,96 |
| Fibra alimentaria (g) | 0 | 0 | = |
| Proteínas (g) | 0,6 | 13,4 | 12,8 |
| Agua (g) | 88,5 | 83,8 | 4,7 |
| Alcohol (etanol) (g) | 6,15 | 0 | 6,15 |
| Componente | Cerveza oscura 8°- 9° | Panga cruda | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Grasas monoinsaturadas (g) | trazas | 0,44 | 0,44 |
| Grasas poliinsaturadas (g) | trazas | 0,17 | 0,17 |
| Grasas trans (g) | n.d. | n.d. | — |
| Colesterol (mg) | 0 | 29,8 | 29,8 |
| Ácido oleico (18:1 n-9) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido linoleico (18:2) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido linolénico (18:3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido palmítico (16:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido esteárico (18:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido mirístico (14:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido láurico (12:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido araquidónico (20:4) (g) | n.d. | n.d. | — |
| EPA (20:5 n-3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| DHA (22:6 n-3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Componente | Cerveza oscura 8°- 9° | Panga cruda | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Vitamina A (µg) | trazas | 1,99 | 1,99 |
| Vitamina D (µg) | 0 | 0,05 | 0,05 |
| Vitamina E (mg) | 0 | 0,16 | 0,16 |
| Vitamina C (mg) | 0 | 0 | = |
| Tiamina (B1) (mg) | trazas | 0,04 | 0,04 |
| Riboflavina (B2) (mg) | 0,055 | 0,04 | 0,02 |
| Niacina (B3) (mg) | 0,815 | 0,35 | 0,47 |
| Vitamina B6 (mg) | 0,05 | 0,1 | 0,05 |
| Folatos (B9) (µg) | 9,5 | n.d. | — |
| Vitamina B12 (µg) | 0,28 | 0,3 | 0,02 |
| Componente | Cerveza oscura 8°- 9° | Panga cruda | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Calcio (mg) | 11 | 36,7 | 25,7 |
| Hierro (mg) | 0,05 | 0,21 | 0,16 |
| Magnesio (mg) | 16,5 | 17,6 | 1,1 |
| Fósforo (mg) | 33,5 | 107 | 73,5 |
| Potasio (mg) | 92 | 200 | 108 |
| Sodio (mg) | 11,5 | 274 | 262,5 |
| Zinc (mg) | 0,01 | 0,24 | 0,23 |
| Yodo (µg) | 8 | 8 | = |
| Selenio (µg) | 1,2 | 9,6 | 8,4 |
«Más favorable» es una lectura general de etiquetado, no un consejo dietético: un alimento con más grasa puede ser la mejor opción según el caso. n.d. significa que la fuente no midió ese nutriente en ese alimento, no que valga cero. Ver metodología.
Preguntas frecuentes
¿Qué tiene más calorías, cerveza oscura 8°- 9° o panga cruda?
Cerveza oscura 8°- 9°, con 66 kcal por 100 g frente a las 66 kcal de panga cruda.
¿Qué tiene más proteínas, cerveza oscura 8°- 9° o panga cruda?
Panga cruda, con 13,4 g por 100 g frente a 0,6 g.