Chile verde o Rábano
Comparativa nutricional por cada 100 g de porción comestible.
La respuesta corta
Chile verde es el más calórico de los dos: 16 kcal frente a 16 kcal por cada 100 g, un 5 % más. Sobre una ración de 150 g la diferencia son 1 kcal.
Tabla comparativa
La casilla resaltada indica el valor más favorable de los dos. En energía, grasas saturadas, colesterol y sodio se resalta el valor más bajo; en el resto, el más alto.
| Componente | Chile verde | Rábano | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Energía (kcal) | 16 | 16 | 1 kcal |
| Energía (kJ) | 68,9 | 65,5 | 3,4 |
| Grasas (g) | 0,3 | 0,3 | = |
| de las cuales saturadas (g) | 0,1 | trazas | 0,1 |
| Hidratos de carbono (g) | 2,6 | 2,6 | = |
| Fibra alimentaria (g) | 1,9 | 1,2 | 0,7 |
| Proteínas (g) | 0,8 | 0,6 | 0,2 |
| Agua (g) | 94,4 | 94,8 | 0,4 |
| Alcohol (etanol) (g) | 0 | 0 | = |
| Componente | Chile verde | Rábano | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Grasas monoinsaturadas (g) | trazas | trazas | = |
| Grasas poliinsaturadas (g) | 0,2 | trazas | 0,2 |
| Grasas trans (g) | n.d. | n.d. | — |
| Colesterol (mg) | 0 | 0 | = |
| Ácido oleico (18:1 n-9) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido linoleico (18:2) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido linolénico (18:3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido palmítico (16:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido esteárico (18:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido mirístico (14:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido láurico (12:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido araquidónico (20:4) (g) | n.d. | n.d. | — |
| EPA (20:5 n-3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| DHA (22:6 n-3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Componente | Chile verde | Rábano | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Vitamina A (µg) | 29,2 | 2 | 27,17 |
| Vitamina D (µg) | 0 | 0 | = |
| Vitamina E (mg) | 0,8 | trazas | 0,8 |
| Vitamina C (mg) | 120 | 23 | 97 |
| Tiamina (B1) (mg) | 0,07 | 0,03 | 0,04 |
| Riboflavina (B2) (mg) | 0,08 | 0,04 | 0,04 |
| Niacina (B3) (mg) | 1,6 | 0,3 | 1,3 |
| Vitamina B6 (mg) | 0,28 | 0,1 | 0,18 |
| Folatos (B9) (µg) | 29 | 50 | 21 |
| Vitamina B12 (µg) | 0 | 0 | = |
| Componente | Chile verde | Rábano | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Calcio (mg) | 30 | 20 | 10 |
| Hierro (mg) | 1,2 | 0,8 | 0,4 |
| Magnesio (mg) | 24 | 7 | 17 |
| Fósforo (mg) | 80 | 18 | 62 |
| Potasio (mg) | 220 | 243 | 23 |
| Sodio (mg) | 7 | 12 | 5 |
| Zinc (mg) | 0,4 | 0,2 | 0,2 |
| Yodo (µg) | 1 | 1,2 | 0,2 |
| Selenio (µg) | trazas | 2 | 2 |
«Más favorable» es una lectura general de etiquetado, no un consejo dietético: un alimento con más grasa puede ser la mejor opción según el caso. n.d. significa que la fuente no midió ese nutriente en ese alimento, no que valga cero. Ver metodología.
Preguntas frecuentes
¿Qué tiene más calorías, chile verde o rábano?
Chile verde, con 16 kcal por 100 g frente a las 16 kcal de rábano, un 5 % más.
¿Qué tiene más proteínas, chile verde o rábano?
Chile verde, con 0,8 g por 100 g frente a 0,6 g.
¿Qué tiene más fibra, chile verde o rábano?
Chile verde, con 1,9 g por 100 g frente a 1,2 g.