Corazón de cerdo crudo o Yogur líquido entero sabor fresa
Comparativa nutricional por cada 100 g de porción comestible.
La respuesta corta
Yogur líquido entero sabor fresa es el más calórico de los dos: 115 kcal frente a 114 kcal por cada 100 g, un 1 % más. Sobre una ración de 150 g la diferencia son 1 kcal.
Tabla comparativa
La casilla resaltada indica el valor más favorable de los dos. En energía, grasas saturadas, colesterol y sodio se resalta el valor más bajo; en el resto, el más alto.
| Componente | Corazón de cerdo crudo | Yogur líquido entero sabor fresa | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Energía (kcal) | 114 | 115 | 1 kcal |
| Energía (kJ) | 479 | 482,8 | 3,8 |
| Grasas (g) | 4,4 | 3,4 | 1 |
| de las cuales saturadas (g) | 1,2 | 2,1 | 0,9 |
| Hidratos de carbono (g) | 1,3 | 15,6 | 14,3 |
| Fibra alimentaria (g) | 0 | 0 | = |
| Proteínas (g) | 17,3 | 5,4 | 11,9 |
| Agua (g) | 78,7 | 75,6 | 3,1 |
| Alcohol (etanol) (g) | 0 | 0 | = |
| Componente | Corazón de cerdo crudo | Yogur líquido entero sabor fresa | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Grasas monoinsaturadas (g) | 1 | 0,97 | 0,03 |
| Grasas poliinsaturadas (g) | 1,1 | 0,08 | 1,02 |
| Grasas trans (g) | n.d. | n.d. | — |
| Colesterol (mg) | 131 | 11 | 120 |
| Ácido oleico (18:1 n-9) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido linoleico (18:2) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido linolénico (18:3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido palmítico (16:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido esteárico (18:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido mirístico (14:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido láurico (12:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido araquidónico (20:4) (g) | n.d. | n.d. | — |
| EPA (20:5 n-3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| DHA (22:6 n-3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Componente | Corazón de cerdo crudo | Yogur líquido entero sabor fresa | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Vitamina A (µg) | 10 | 27,4 | 17,4 |
| Vitamina D (µg) | 0,2 | 0,05 | 0,15 |
| Vitamina E (mg) | 0,63 | 0,08 | 0,55 |
| Vitamina C (mg) | 5,3 | 0,94 | 4,36 |
| Tiamina (B1) (mg) | 0,46 | 0,03 | 0,43 |
| Riboflavina (B2) (mg) | 1,06 | 0,17 | 0,89 |
| Niacina (B3) (mg) | 6,6 | 0,44 | 6,16 |
| Vitamina B6 (mg) | 0,29 | 0,05 | 0,24 |
| Folatos (B9) (µg) | 2 | 13,5 | 11,5 |
| Vitamina B12 (µg) | 2,7 | 0,17 | 2,53 |
| Componente | Corazón de cerdo crudo | Yogur líquido entero sabor fresa | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Calcio (mg) | 5 | 92,2 | 87,2 |
| Hierro (mg) | 4,3 | 0,046 | 4,25 |
| Magnesio (mg) | 20 | 8,6 | 11,4 |
| Fósforo (mg) | 176 | 140 | 36 |
| Potasio (mg) | 257 | 103,2 | 153,8 |
| Sodio (mg) | 80 | 29,7 | 50,3 |
| Zinc (mg) | 2,2 | 0,294 | 1,91 |
| Yodo (µg) | 0 | 6 | 6 |
| Selenio (µg) | 10,4 | 1 | 9,4 |
«Más favorable» es una lectura general de etiquetado, no un consejo dietético: un alimento con más grasa puede ser la mejor opción según el caso. n.d. significa que la fuente no midió ese nutriente en ese alimento, no que valga cero. Ver metodología.
Preguntas frecuentes
¿Qué tiene más calorías, corazón de cerdo crudo o yogur líquido entero sabor fresa?
Yogur líquido entero sabor fresa, con 115 kcal por 100 g frente a las 114 kcal de corazón de cerdo crudo, un 1 % más.
¿Qué tiene más proteínas, corazón de cerdo crudo o yogur líquido entero sabor fresa?
Corazón de cerdo crudo, con 17,3 g por 100 g frente a 5,4 g.