Espinaca en conserva o Mermelada de albaricoque
Comparativa nutricional por cada 100 g de porción comestible.
La respuesta corta
Mermelada de albaricoque es el más calórico de los dos: 15 kcal frente a 15 kcal por cada 100 g, un 3 % más. Sobre una ración de 150 g la diferencia son 1 kcal.
Tabla comparativa
La casilla resaltada indica el valor más favorable de los dos. En energía, grasas saturadas, colesterol y sodio se resalta el valor más bajo; en el resto, el más alto.
| Componente | Espinaca en conserva | Mermelada de albaricoque | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Energía (kcal) | 15 | 15 | 0 kcal |
| Energía (kJ) | 61 | 62,9 | 1,86 |
| Grasas (g) | 0,4 | trazas | 0,4 |
| de las cuales saturadas (g) | 0,03 | trazas | 0,03 |
| Hidratos de carbono (g) | 0,52 | 3,4 | 2,88 |
| Fibra alimentaria (g) | 6,3 | 1 | 5,3 |
| Proteínas (g) | 2,2 | 0,3 | 1,9 |
| Agua (g) | 90,6 | 95,3 | 4,7 |
| Alcohol (etanol) (g) | 0 | 0 | = |
| Componente | Espinaca en conserva | Mermelada de albaricoque | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Grasas monoinsaturadas (g) | 0,02 | trazas | 0,02 |
| Grasas poliinsaturadas (g) | 0,18 | trazas | 0,18 |
| Grasas trans (g) | n.d. | n.d. | — |
| Colesterol (mg) | 0 | 0 | = |
| Ácido oleico (18:1 n-9) (g) | n.d. | trazas | — |
| Ácido linoleico (18:2) (g) | n.d. | 0 | — |
| Ácido linolénico (18:3) (g) | n.d. | 0 | — |
| Ácido palmítico (16:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido esteárico (18:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido mirístico (14:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido láurico (12:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido araquidónico (20:4) (g) | n.d. | 0 | — |
| EPA (20:5 n-3) (g) | n.d. | 0 | — |
| DHA (22:6 n-3) (g) | n.d. | 0 | — |
| Componente | Espinaca en conserva | Mermelada de albaricoque | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Vitamina A (µg) | 550 | 10 | 540 |
| Vitamina D (µg) | 0 | 0 | = |
| Vitamina E (mg) | 0,06 | 0 | 0,06 |
| Vitamina C (mg) | 14 | 8,8 | 5,2 |
| Tiamina (B1) (mg) | 0,017 | 0 | 0,02 |
| Riboflavina (B2) (mg) | 0,06 | 0,02 | 0,04 |
| Niacina (B3) (mg) | 0,3 | 0,04 | 0,26 |
| Vitamina B6 (mg) | 0,07 | 0,02 | 0,05 |
| Folatos (B9) (µg) | 140 | 33 | 107 |
| Vitamina B12 (µg) | 0 | 0 | = |
| Componente | Espinaca en conserva | Mermelada de albaricoque | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Calcio (mg) | 85 | 20 | 65 |
| Hierro (mg) | trazas | 0,49 | 0,49 |
| Magnesio (mg) | 63 | 4 | 59 |
| Fósforo (mg) | 30 | 11 | 19 |
| Potasio (mg) | 213 | 77 | 136 |
| Sodio (mg) | 170 | 40 | 130 |
| Zinc (mg) | 0,5 | 0,06 | 0,44 |
| Yodo (µg) | 2 | 2,3 | 0,3 |
| Selenio (µg) | 1 | 0,04 | 0,96 |
«Más favorable» es una lectura general de etiquetado, no un consejo dietético: un alimento con más grasa puede ser la mejor opción según el caso. n.d. significa que la fuente no midió ese nutriente en ese alimento, no que valga cero. Ver metodología.
Preguntas frecuentes
¿Qué tiene más calorías, espinaca en conserva o mermelada de albaricoque?
Mermelada de albaricoque, con 15 kcal por 100 g frente a las 15 kcal de espinaca en conserva, un 3 % más.
¿Qué tiene más proteínas, espinaca en conserva o mermelada de albaricoque?
Espinaca en conserva, con 2,2 g por 100 g frente a 0,3 g.
¿Qué tiene más fibra, espinaca en conserva o mermelada de albaricoque?
Espinaca en conserva, con 6,3 g por 100 g frente a 1 g.