Gamba quisquilla congelada o Yogur búlgaro
Comparativa nutricional por cada 100 g de porción comestible.
La respuesta corta
Gamba quisquilla congelada es el más calórico de los dos: 75 kcal frente a 74 kcal por cada 100 g, un 1 % más. Sobre una ración de 150 g la diferencia son 1 kcal.
Tabla comparativa
La casilla resaltada indica el valor más favorable de los dos. En energía, grasas saturadas, colesterol y sodio se resalta el valor más bajo; en el resto, el más alto.
| Componente | Gamba quisquilla congelada | Yogur búlgaro | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Energía (kcal) | 75 | 74 | 1 kcal |
| Energía (kJ) | 312,2 | 309,4 | 2,81 |
| Grasas (g) | 0,857 | 3,4 | 2,54 |
| de las cuales saturadas (g) | 0,1 | 2,2 | 2,1 |
| Hidratos de carbono (g) | trazas | 5,8 | 5,8 |
| Fibra alimentaria (g) | 0 | 0 | = |
| Proteínas (g) | 16,5 | 5 | 11,5 |
| Agua (g) | 81,2 | 85,8 | 4,6 |
| Alcohol (etanol) (g) | 0 | 0 | = |
| Componente | Gamba quisquilla congelada | Yogur búlgaro | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Grasas monoinsaturadas (g) | 0,2 | 0,7 | 0,5 |
| Grasas poliinsaturadas (g) | 0,3 | trazas | 0,3 |
| Grasas trans (g) | n.d. | n.d. | — |
| Colesterol (mg) | 130 | 11 | 119 |
| Ácido oleico (18:1 n-9) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido linoleico (18:2) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido linolénico (18:3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido palmítico (16:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido esteárico (18:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido mirístico (14:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido láurico (12:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido araquidónico (20:4) (g) | n.d. | n.d. | — |
| EPA (20:5 n-3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| DHA (22:6 n-3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Componente | Gamba quisquilla congelada | Yogur búlgaro | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Vitamina A (µg) | 2 | 33,9 | 31,9 |
| Vitamina D (µg) | trazas | 1 | 1 |
| Vitamina E (mg) | 2,85 | trazas | 2,85 |
| Vitamina C (mg) | trazas | 1 | 1 |
| Tiamina (B1) (mg) | trazas | 0,03 | 0,03 |
| Riboflavina (B2) (mg) | 0 | 0,18 | 0,18 |
| Niacina (B3) (mg) | 0,5 | 0,8 | 0,3 |
| Vitamina B6 (mg) | 0,08 | 0,05 | 0,03 |
| Folatos (B9) (µg) | 14 | 6 | 8 |
| Vitamina B12 (µg) | 3 | 0,4 | 2,6 |
| Componente | Gamba quisquilla congelada | Yogur búlgaro | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Calcio (mg) | 130 | 110 | 20 |
| Hierro (mg) | 2,6 | trazas | 2,6 |
| Magnesio (mg) | 47 | 11 | 36 |
| Fósforo (mg) | 150 | 90 | 60 |
| Potasio (mg) | 75 | 160 | 85 |
| Sodio (mg) | 380 | 44 | 336 |
| Zinc (mg) | 1,1 | 0,4 | 0,7 |
| Yodo (µg) | 210 | 17 | 193 |
| Selenio (µg) | 21 | 2,9 | 18,1 |
«Más favorable» es una lectura general de etiquetado, no un consejo dietético: un alimento con más grasa puede ser la mejor opción según el caso. n.d. significa que la fuente no midió ese nutriente en ese alimento, no que valga cero. Ver metodología.
Preguntas frecuentes
¿Qué tiene más calorías, gamba quisquilla congelada o yogur búlgaro?
Gamba quisquilla congelada, con 75 kcal por 100 g frente a las 74 kcal de yogur búlgaro, un 1 % más.
¿Qué tiene más proteínas, gamba quisquilla congelada o yogur búlgaro?
Gamba quisquilla congelada, con 16,5 g por 100 g frente a 5 g.