Anís seco o Cremoso san millan
Comparativa nutricional por cada 100 g de porción comestible.
La respuesta corta
Anís seco es el más calórico de los dos: 264 kcal frente a 260 kcal por cada 100 g, un 1 % más. Sobre una ración de 150 g la diferencia son 5 kcal.
Tabla comparativa
La casilla resaltada indica el valor más favorable de los dos. En energía, grasas saturadas, colesterol y sodio se resalta el valor más bajo; en el resto, el más alto.
| Componente | Anís seco | Cremoso san millan | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Energía (kcal) | 264 | 260 | 3 kcal |
| Energía (kJ) | 1.104,5 | 1.089,9 | 14,6 |
| Grasas (g) | trazas | 25 | 25 |
| de las cuales saturadas (g) | trazas | 14,3 | 14,3 |
| Hidratos de carbono (g) | 1 | 3 | 2 |
| Fibra alimentaria (g) | 0 | 0 | = |
| Proteínas (g) | 0 | 6,7 | 6,7 |
| Agua (g) | 61,4 | 63 | 1,6 |
| Alcohol (etanol) (g) | 37,5 | 0 | 37,5 |
| Componente | Anís seco | Cremoso san millan | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Grasas monoinsaturadas (g) | trazas | 6,6 | 6,6 |
| Grasas poliinsaturadas (g) | trazas | 0,7 | 0,7 |
| Grasas trans (g) | n.d. | n.d. | — |
| Colesterol (mg) | 0 | 65 | 65 |
| Ácido oleico (18:1 n-9) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido linoleico (18:2) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido linolénico (18:3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido palmítico (16:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido esteárico (18:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido mirístico (14:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido láurico (12:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido araquidónico (20:4) (g) | n.d. | n.d. | — |
| EPA (20:5 n-3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| DHA (22:6 n-3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Componente | Anís seco | Cremoso san millan | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Vitamina A (µg) | 0 | 203,8 | 203,8 |
| Vitamina D (µg) | 0 | 0,65 | 0,65 |
| Vitamina E (mg) | 0 | 0,24 | 0,24 |
| Vitamina C (mg) | 0 | trazas | = |
| Tiamina (B1) (mg) | 0 | 0,05 | 0,05 |
| Riboflavina (B2) (mg) | 0 | trazas | = |
| Niacina (B3) (mg) | 0 | 0,12 | 0,12 |
| Vitamina B6 (mg) | 0 | 0,08 | 0,08 |
| Folatos (B9) (µg) | 0 | 3,5 | 3,5 |
| Vitamina B12 (µg) | 0 | 0,22 | 0,22 |
| Componente | Anís seco | Cremoso san millan | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Calcio (mg) | 0 | 95 | 95 |
| Hierro (mg) | 0 | 0,2 | 0,2 |
| Magnesio (mg) | 0 | 25 | 25 |
| Fósforo (mg) | 0 | 67 | 67 |
| Potasio (mg) | 2 | 98 | 96 |
| Sodio (mg) | 3 | 457 | 454 |
| Zinc (mg) | trazas | 2,1 | 2,1 |
| Yodo (µg) | 0 | 29 | 29 |
| Selenio (µg) | 0 | 6 | 6 |
«Más favorable» es una lectura general de etiquetado, no un consejo dietético: un alimento con más grasa puede ser la mejor opción según el caso. n.d. significa que la fuente no midió ese nutriente en ese alimento, no que valga cero. Ver metodología.
Preguntas frecuentes
¿Qué tiene más calorías, anís seco o cremoso san millan?
Anís seco, con 264 kcal por 100 g frente a las 260 kcal de cremoso san millan, un 1 % más.
¿Qué tiene más proteínas, anís seco o cremoso san millan?
Cremoso san millan, con 6,7 g por 100 g frente a 0 g.