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Calorías y valor nutricional de Cremoso san millan

🥛 Lácteos y derivados
260 kcalpor 100 g
6,7g proteínas
25g grasas
3g hidratos
0g fibra
⚠️ Alto en grasas saturadas

Cremoso san millan aporta 260 kcal por cada 100 gramos de porción comestible (1.089,9 kJ), una densidad calórica alto comparada con la media de 219 kcal de los 952 alimentos recogidos en esta base de datos. Está compuesto en un 63 % por agua. Dentro del conjunto, supera en energía al 65 % de los alimentos analizados.

Destaca por su contenido en vitamina a (25 % del valor de referencia diario), zinc (21 % del valor de referencia diario) y yodo (19 % del valor de referencia diario).

Cremoso san millan
Wikimedia Commons · Manuel González Olaechea y Franco · CC BY-SA 3.0

De dónde vienen las calorías de Cremoso san millan

No todas las calorías proceden del mismo sitio. Aplicando los factores de conversión del Reglamento (UE) 1169/2011 —9 kcal por gramo de grasa, 4 por gramo de hidratos y de proteína, 2 por gramo de fibra y 7 por gramo de alcohol—, la energía de cremoso san millan se reparte así:

Las grasas 85 %
Las proteínas 10 %
Los hidratos de carbono 5 %

El grueso de la energía viene de las grasas, que suponen el 85 % del total. Es un reparto muy marcado: este alimento se define, en términos energéticos, por ese único componente.

Qué supone una ración de Cremoso san millan

Los 100 gramos de las tablas rara vez coinciden con lo que uno se sirve. Para lácteos y derivados, una ración habitual ronda los 200 g (un vaso o un yogur y medio). Con esa cantidad:

521kcal de energía
13,4g de proteínas
50g de grasas
6g de hidratos

Esas 521 kcal equivalen al 26 % de una dieta de referencia de 2.000 kcal diarias. Si quieres afinar con tu cantidad exacta, usa la calculadora de más arriba.

Perfil de grasas de Cremoso san millan

De los 21,6 g de ácidos grasos identificados en 100 g, el 34 % son insaturados y el 66 % saturados. Predomina la grasa saturada, que es la que conviene moderar según las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud.

Saturadas 66 %
Monoinsaturadas 31 %
Poliinsaturadas 3 %

Su contenido en colesterol es de 65 mg por 100 g.

Cómo se sitúa entre lácteos y derivados

Comparar un alimento con la media general dice poco: lo interesante es cómo queda frente a los de su propia familia. Estos son los nutrientes en los que cremoso san millan destaca dentro de lácteos y derivados:

Nutriente En 100 g Media de la categoría Puesto % VRN
Yodo 29µg 15,99µg 19.º de 104 19 %

Para cubrir el valor de referencia diario de yodo haría falta tomar unos 517 g de cremoso san millan.

Sodio y sal

Los 457 mg de sodio por 100 g equivalen a 1,14 g de sal, aplicando la equivalencia oficial (sal = sodio × 2,5). La Organización Mundial de la Salud recomienda no superar los 5 g de sal al día en un adulto, así que 100 g de cremoso san millan suponen el 23 % de ese tope.

¿Cuánto aporta tu ración?

Introduce los gramos que vas a comer y recalculamos los valores al instante.

kcal
g proteínas
g grasas
g hidratos
g fibra
Detalle de cremoso san millan
Wikimedia Commons · Gryffindor · CC BY-SA 3.0

Composición nutricional de Cremoso san millan

Valores por 100 g de porción comestible. El porcentaje se refiere a los valores de referencia de nutrientes para un adulto medio del Reglamento (UE) 1169/2011.

Composición general
ComponentePor 100 g% VRN
Energía260kcal13 %
Energía 1.089,9kJ 13 %
Grasas 25g 36 %
de las cuales saturadas 14,3g 72 %
Hidratos de carbono 3g 1 %
Fibra alimentaria 0g
Proteínas 6,7g 13 %
Agua 63g
Alcohol (etanol) 0g
Perfil de grasas
ComponentePor 100 g% VRN
Grasas monoinsaturadas 6,6g
Grasas poliinsaturadas 0,7g
Grasas trans n.d.
Colesterol 65mg 22 %
Ácido oleico (18:1 n-9) n.d.
Ácido linoleico (18:2) n.d.
Ácido linolénico (18:3) n.d.
Ácido palmítico (16:0) n.d.
Ácido esteárico (18:0) n.d.
Ácido mirístico (14:0) n.d.
Ácido láurico (12:0) n.d.
Ácido araquidónico (20:4) n.d.
EPA (20:5 n-3) n.d.
DHA (22:6 n-3) n.d.
Vitaminas
ComponentePor 100 g% VRN
Vitamina A 203,8µg 25 %
Vitamina D 0,65µg 13 %
Vitamina E 0,24mg 2 %
Vitamina C trazas
Tiamina (B1) 0,05mg 5 %
Riboflavina (B2) trazas
Niacina (B3) 0,12mg 1 %
Vitamina B6 0,08mg 6 %
Folatos (B9) 3,5µg 2 %
Vitamina B12 0,22µg 9 %
Minerales
ComponentePor 100 g% VRN
Calcio 95mg 12 %
Hierro 0,2mg 1 %
Magnesio 25mg 7 %
Fósforo 67mg 10 %
Potasio 98mg 5 %
Sodio 457mg 23 %
Zinc 2,1mg 21 %
Yodo 29µg 19 %
Selenio 6µg 11 %

n.d. = dato no disponible en la fuente. trazas = presente en cantidad detectable pero no cuantificable. Datos de composición procedentes de la Base de Datos Española de Composición de Alimentos (BEDCA). Consulta nuestra metodología.

Cremoso san millan
Wikimedia Commons · Tamorlan · CC BY 3.0

Preguntas frecuentes sobre Cremoso san millan

¿Cuántas calorías tiene 100 g de cremoso san millan?

100 gramos de porción comestible de cremoso san millan aportan 260 kcal, lo que equivale a 1.089,9 kJ. Una ración de 150 g supone unas 391 kcal.

¿Engorda comer cremoso san millan?

Ningún alimento engorda por sí solo: lo que cuenta es el balance calórico del conjunto de la dieta. Dicho esto, cremoso san millan tiene una densidad calórica alto (260 kcal por 100 g) frente a la media de 219 kcal de los 952 alimentos de esta base de datos, y supera al 65 % de ellos.

¿Qué vitaminas y minerales aporta 100 g de cremoso san millan?

Destaca su aporte de vitamina a (25 % del valor de referencia), zinc (21 % del valor de referencia), yodo (19 % del valor de referencia). Se considera que un alimento es «fuente de» un nutriente cuando cubre al menos el 15 % del valor de referencia diario en 100 g.

¿Cuánta proteína tiene 100 g de cremoso san millan?

Contiene 6,7 g de proteínas por cada 100 g, es decir, un 13 % del valor de referencia diario, que es de 50 g.

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