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Cereales desayuno base de trigo y frutas o Queso emmental

Comparativa nutricional por cada 100 g de porción comestible.

La respuesta corta

Queso emmental es el más calórico de los dos: 366 kcal frente a 365 kcal por cada 100 g. Sobre una ración de 150 g la diferencia son 1 kcal.

Tabla comparativa

La casilla resaltada indica el valor más favorable de los dos. En energía, grasas saturadas, colesterol y sodio se resalta el valor más bajo; en el resto, el más alto.

Composición general
Componente Cereales desayuno base de trigo y frutas Queso emmental Diferencia
Energía (kcal)3653660 kcal
Energía (kJ) 1.528 1.529,7 1,7
Grasas (g) 5 28,8 23,8
de las cuales saturadas (g) 2,5 17,3 14,8
Hidratos de carbono (g) 71 trazas 71
Fibra alimentaria (g) 1,8 trazas 1,8
Proteínas (g) 8 27,3 19,3
Agua (g) 16 36,7 20,7
Alcohol (etanol) (g) 0 0 =
Perfil de grasas
Componente Cereales desayuno base de trigo y frutas Queso emmental Diferencia
Grasas monoinsaturadas (g) trazas 8,9 8,9
Grasas poliinsaturadas (g) trazas 1 1
Grasas trans (g) n.d. n.d.
Colesterol (mg) 0 110 110
Ácido oleico (18:1 n-9) (g) n.d. 7,91
Ácido linoleico (18:2) (g) n.d. 0,489
Ácido linolénico (18:3) (g) n.d. 0,276
Ácido palmítico (16:0) (g) n.d. 9,29
Ácido esteárico (18:0) (g) n.d. 3,43
Ácido mirístico (14:0) (g) n.d. 3,58
Ácido láurico (12:0) (g) n.d. 0,989
Ácido araquidónico (20:4) (g) n.d. n.d.
EPA (20:5 n-3) (g) n.d. n.d.
DHA (22:6 n-3) (g) n.d. n.d.
Vitaminas
Componente Cereales desayuno base de trigo y frutas Queso emmental Diferencia
Vitamina A (µg) 6 231 225
Vitamina D (µg) 0,1 0,3 0,2
Vitamina E (mg) 0,3 0,35 0,05
Vitamina C (mg) 2,5 0 2,5
Tiamina (B1) (mg) 0,9 0,05 0,85
Riboflavina (B2) (mg) 1 0,34 0,66
Niacina (B3) (mg) 11,3 7,1 4,2
Vitamina B6 (mg) 1,3 0,1 1,2
Folatos (B9) (µg) 250 9 241
Vitamina B12 (µg) 0,65 2,2 1,55
Minerales
Componente Cereales desayuno base de trigo y frutas Queso emmental Diferencia
Calcio (mg) 26,8 1.029 1.002,2
Hierro (mg) 8,8 0,8 8
Magnesio (mg) 60 45 15
Fósforo (mg) 104 746 642
Potasio (mg) 181,1 98 83,1
Sodio (mg) 600 275 325
Zinc (mg) 1,1 2,3 1,2
Yodo (µg) 6,1 2 4,1
Selenio (µg) 9,6 11 1,4

«Más favorable» es una lectura general de etiquetado, no un consejo dietético: un alimento con más grasa puede ser la mejor opción según el caso. n.d. significa que la fuente no midió ese nutriente en ese alimento, no que valga cero. Ver metodología.

Preguntas frecuentes

¿Qué tiene más calorías, cereales desayuno base de trigo y frutas o queso emmental?

Queso emmental, con 366 kcal por 100 g frente a las 365 kcal de cereales desayuno base de trigo y frutas.

¿Qué tiene más proteínas, cereales desayuno base de trigo y frutas o queso emmental?

Queso emmental, con 27,3 g por 100 g frente a 8 g.

¿Qué tiene más fibra, cereales desayuno base de trigo y frutas o queso emmental?

Cereales desayuno base de trigo y frutas, con 1,8 g por 100 g frente a 0 g.

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