Comino o Pan de leche
Comparativa nutricional por cada 100 g de porción comestible.
La respuesta corta
Comino es el más calórico de los dos: 418 kcal frente a 414 kcal por cada 100 g, un 1 % más. Sobre una ración de 150 g la diferencia son 5 kcal.
Tabla comparativa
La casilla resaltada indica el valor más favorable de los dos. En energía, grasas saturadas, colesterol y sodio se resalta el valor más bajo; en el resto, el más alto.
| Componente | Comino | Pan de leche | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Energía (kcal) | 418 | 414 | 4 kcal |
| Energía (kJ) | 1.747,8 | 1.732,8 | 15 |
| Grasas (g) | 18,2 | 18,3 | 0,1 |
| de las cuales saturadas (g) | n.d. | 4,4 | — |
| Hidratos de carbono (g) | 45,4 | 52,1 | 6,7 |
| Fibra alimentaria (g) | 10,5 | 2,3 | 8,2 |
| Proteínas (g) | 17,8 | 10 | 7,8 |
| Agua (g) | 8,1 | 18 | 9,9 |
| Alcohol (etanol) (g) | 0 | 0 | = |
| Componente | Comino | Pan de leche | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Vitamina A (µg) | 127 | n.d. | — |
| Vitamina D (µg) | 0 | n.d. | — |
| Vitamina E (mg) | 0 | n.d. | — |
| Vitamina C (mg) | 7,71 | n.d. | — |
| Tiamina (B1) (mg) | 0,628 | n.d. | — |
| Riboflavina (B2) (mg) | 0,327 | n.d. | — |
| Niacina (B3) (mg) | 4,58 | n.d. | — |
| Vitamina B6 (mg) | 0 | n.d. | — |
| Folatos (B9) (µg) | 0 | n.d. | — |
| Vitamina B12 (µg) | 0 | n.d. | — |
| Componente | Comino | Pan de leche | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Calcio (mg) | 931 | 128 | 803 |
| Hierro (mg) | 66,4 | n.d. | — |
| Magnesio (mg) | 356 | n.d. | — |
| Fósforo (mg) | 499 | n.d. | — |
| Potasio (mg) | 1.788 | n.d. | — |
| Sodio (mg) | 168 | 174 | 6 |
| Zinc (mg) | n.d. | n.d. | — |
| Yodo (µg) | n.d. | n.d. | — |
| Selenio (µg) | n.d. | n.d. | — |
«Más favorable» es una lectura general de etiquetado, no un consejo dietético: un alimento con más grasa puede ser la mejor opción según el caso. n.d. significa que la fuente no midió ese nutriente en ese alimento, no que valga cero. Ver metodología.
Preguntas frecuentes
¿Qué tiene más calorías, comino o pan de leche?
Comino, con 418 kcal por 100 g frente a las 414 kcal de pan de leche, un 1 % más.
¿Qué tiene más proteínas, comino o pan de leche?
Comino, con 17,8 g por 100 g frente a 10 g.
¿Qué tiene más fibra, comino o pan de leche?
Comino, con 10,5 g por 100 g frente a 2,3 g.