Huevo de gallina clara cruda o Yogur desnatado sabor natural
Comparativa nutricional por cada 100 g de porción comestible.
La respuesta corta
Yogur desnatado sabor natural es el más calórico de los dos: 46 kcal frente a 45 kcal por cada 100 g, un 3 % más. Sobre una ración de 150 g la diferencia son 2 kcal.
Tabla comparativa
La casilla resaltada indica el valor más favorable de los dos. En energía, grasas saturadas, colesterol y sodio se resalta el valor más bajo; en el resto, el más alto.
| Componente | Huevo de gallina clara cruda | Yogur desnatado sabor natural | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Energía (kcal) | 45 | 46 | 1 kcal |
| Energía (kJ) | 187,3 | 192 | 4,74 |
| Grasas (g) | 0,1 | 0,32 | 0,22 |
| de las cuales saturadas (g) | trazas | 0,11 | 0,11 |
| Hidratos de carbono (g) | 0,3 | 6,3 | 6 |
| Fibra alimentaria (g) | 0 | 0 | = |
| Proteínas (g) | 10,5 | 4,3 | 6,2 |
| Agua (g) | 88 | 89,1 | 1,1 |
| Alcohol (etanol) (g) | 0 | 0 | = |
| Componente | Huevo de gallina clara cruda | Yogur desnatado sabor natural | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Grasas monoinsaturadas (g) | trazas | 0,15 | 0,15 |
| Grasas poliinsaturadas (g) | trazas | 0 | = |
| Grasas trans (g) | n.d. | n.d. | — |
| Colesterol (mg) | 0 | 1 | 1 |
| Ácido oleico (18:1 n-9) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido linoleico (18:2) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido linolénico (18:3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido palmítico (16:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido esteárico (18:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido mirístico (14:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido láurico (12:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido araquidónico (20:4) (g) | n.d. | n.d. | — |
| EPA (20:5 n-3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| DHA (22:6 n-3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Componente | Huevo de gallina clara cruda | Yogur desnatado sabor natural | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Vitamina A (µg) | 0 | 0,8 | 0,8 |
| Vitamina D (µg) | 0 | 0 | = |
| Vitamina E (mg) | 0 | trazas | = |
| Vitamina C (mg) | 0 | 1,6 | 1,6 |
| Tiamina (B1) (mg) | trazas | 0,04 | 0,04 |
| Riboflavina (B2) (mg) | 0,44 | 0,19 | 0,25 |
| Niacina (B3) (mg) | 0,16 | 1,2 | 1,04 |
| Vitamina B6 (mg) | 0,01 | 0,08 | 0,07 |
| Folatos (B9) (µg) | 12 | 4,7 | 7,3 |
| Vitamina B12 (µg) | 0,1 | 0,4 | 0,3 |
| Componente | Huevo de gallina clara cruda | Yogur desnatado sabor natural | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Calcio (mg) | 6 | 140 | 134 |
| Hierro (mg) | 0,07 | 0,09 | 0,02 |
| Magnesio (mg) | 10 | 13,7 | 3,7 |
| Fósforo (mg) | 15 | 109 | 94 |
| Potasio (mg) | 142 | 187 | 45 |
| Sodio (mg) | 160 | 57 | 103 |
| Zinc (mg) | 0,02 | 0,44 | 0,42 |
| Yodo (µg) | 10 | 5,3 | 4,7 |
| Selenio (µg) | 6 | 1 | 5 |
«Más favorable» es una lectura general de etiquetado, no un consejo dietético: un alimento con más grasa puede ser la mejor opción según el caso. n.d. significa que la fuente no midió ese nutriente en ese alimento, no que valga cero. Ver metodología.
Preguntas frecuentes
¿Qué tiene más calorías, huevo de gallina clara cruda o yogur desnatado sabor natural?
Yogur desnatado sabor natural, con 46 kcal por 100 g frente a las 45 kcal de huevo de gallina clara cruda, un 3 % más.
¿Qué tiene más proteínas, huevo de gallina clara cruda o yogur desnatado sabor natural?
Huevo de gallina clara cruda, con 10,5 g por 100 g frente a 4,3 g.