Huevo de gallina clara cruda o Menestra de verduras congelada
Comparativa nutricional por cada 100 g de porción comestible.
La respuesta corta
Huevo de gallina clara cruda es el más calórico de los dos: 45 kcal frente a 45 kcal por cada 100 g. Sobre una ración de 150 g la diferencia son 0 kcal.
Tabla comparativa
La casilla resaltada indica el valor más favorable de los dos. En energía, grasas saturadas, colesterol y sodio se resalta el valor más bajo; en el resto, el más alto.
| Componente | Huevo de gallina clara cruda | Menestra de verduras congelada | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Energía (kcal) | 45 | 45 | 0 kcal |
| Energía (kJ) | 187,3 | 186,8 | 0,5 |
| Grasas (g) | 0,1 | 0,5 | 0,4 |
| de las cuales saturadas (g) | trazas | 0,098 | 0,1 |
| Hidratos de carbono (g) | 0,3 | 6,6 | 6,3 |
| Fibra alimentaria (g) | 0 | 4 | 4 |
| Proteínas (g) | 10,5 | 3,3 | 7,2 |
| Agua (g) | 88 | 89,6 | 1,6 |
| Alcohol (etanol) (g) | 0 | 0 | = |
| Componente | Huevo de gallina clara cruda | Menestra de verduras congelada | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Grasas monoinsaturadas (g) | trazas | 0,031 | 0,03 |
| Grasas poliinsaturadas (g) | trazas | 0,24 | 0,24 |
| Grasas trans (g) | n.d. | n.d. | — |
| Colesterol (mg) | 0 | 0 | = |
| Ácido oleico (18:1 n-9) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido linoleico (18:2) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido linolénico (18:3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido palmítico (16:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido esteárico (18:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido mirístico (14:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido láurico (12:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido araquidónico (20:4) (g) | n.d. | n.d. | — |
| EPA (20:5 n-3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| DHA (22:6 n-3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Componente | Huevo de gallina clara cruda | Menestra de verduras congelada | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Vitamina A (µg) | 0 | 420 | 420 |
| Vitamina D (µg) | 0 | 0 | = |
| Vitamina E (mg) | 0 | 0,3 | 0,3 |
| Vitamina C (mg) | 0 | 13 | 13 |
| Tiamina (B1) (mg) | trazas | 0,12 | 0,12 |
| Riboflavina (B2) (mg) | 0,44 | 0,09 | 0,35 |
| Niacina (B3) (mg) | 0,16 | 1,3 | 1,14 |
| Vitamina B6 (mg) | 0,01 | 0,11 | 0,1 |
| Folatos (B9) (µg) | 12 | 52 | 40 |
| Vitamina B12 (µg) | 0,1 | 0 | 0,1 |
| Componente | Huevo de gallina clara cruda | Menestra de verduras congelada | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Calcio (mg) | 6 | 35 | 29 |
| Hierro (mg) | 0,07 | 0,8 | 0,73 |
| Magnesio (mg) | 10 | 16 | 6 |
| Fósforo (mg) | 15 | 57 | 42 |
| Potasio (mg) | 142 | 130 | 12 |
| Sodio (mg) | 160 | 96 | 64 |
| Zinc (mg) | 0,02 | 0,4 | 0,38 |
| Yodo (µg) | 10 | 1 | 9 |
| Selenio (µg) | 6 | 1 | 5 |
«Más favorable» es una lectura general de etiquetado, no un consejo dietético: un alimento con más grasa puede ser la mejor opción según el caso. n.d. significa que la fuente no midió ese nutriente en ese alimento, no que valga cero. Ver metodología.
Preguntas frecuentes
¿Qué tiene más calorías, huevo de gallina clara cruda o menestra de verduras congelada?
Huevo de gallina clara cruda, con 45 kcal por 100 g frente a las 45 kcal de menestra de verduras congelada.
¿Qué tiene más proteínas, huevo de gallina clara cruda o menestra de verduras congelada?
Huevo de gallina clara cruda, con 10,5 g por 100 g frente a 3,3 g.
¿Qué tiene más fibra, huevo de gallina clara cruda o menestra de verduras congelada?
Menestra de verduras congelada, con 4 g por 100 g frente a 0 g.