Jengibre o Yogur desnatado con cereales
Comparativa nutricional por cada 100 g de porción comestible.
La respuesta corta
Jengibre es el más calórico de los dos: 52 kcal frente a 51 kcal por cada 100 g, un 1 % más. Sobre una ración de 150 g la diferencia son 1 kcal.
Tabla comparativa
La casilla resaltada indica el valor más favorable de los dos. En energía, grasas saturadas, colesterol y sodio se resalta el valor más bajo; en el resto, el más alto.
| Componente | Jengibre | Yogur desnatado con cereales | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Energía (kcal) | 52 | 51 | 0 kcal |
| Energía (kJ) | 216,3 | 214,5 | 1,8 |
| Grasas (g) | 0,7 | 0,1 | 0,6 |
| de las cuales saturadas (g) | n.d. | trazas | — |
| Hidratos de carbono (g) | 9,5 | 8,2 | 1,3 |
| Fibra alimentaria (g) | trazas | 0 | = |
| Proteínas (g) | 1,7 | 4,2 | 2,5 |
| Agua (g) | 88,1 | 87,5 | 0,6 |
| Alcohol (etanol) (g) | 0 | 0 | = |
| Componente | Jengibre | Yogur desnatado con cereales | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Grasas monoinsaturadas (g) | n.d. | trazas | — |
| Grasas poliinsaturadas (g) | n.d. | trazas | — |
| Grasas trans (g) | n.d. | n.d. | — |
| Colesterol (mg) | n.d. | 1,6 | — |
| Ácido oleico (18:1 n-9) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido linoleico (18:2) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido linolénico (18:3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido palmítico (16:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido esteárico (18:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido mirístico (14:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido láurico (12:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido araquidónico (20:4) (g) | n.d. | n.d. | — |
| EPA (20:5 n-3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| DHA (22:6 n-3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Componente | Jengibre | Yogur desnatado con cereales | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Vitamina A (µg) | 5,8 | 134 | 128,2 |
| Vitamina D (µg) | 0 | trazas | = |
| Vitamina E (mg) | n.d. | trazas | — |
| Vitamina C (mg) | 4 | 1,3 | 2,7 |
| Tiamina (B1) (mg) | 0,02 | 0,04 | 0,02 |
| Riboflavina (B2) (mg) | 0,03 | 0,19 | 0,16 |
| Niacina (B3) (mg) | 0,8 | 1 | 0,2 |
| Vitamina B6 (mg) | 0,16 | 0,37 | 0,21 |
| Folatos (B9) (µg) | n.d. | 26 | — |
| Vitamina B12 (µg) | 0 | 0,4 | 0,4 |
| Componente | Jengibre | Yogur desnatado con cereales | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Calcio (mg) | 17 | 145 | 128 |
| Hierro (mg) | 0,6 | trazas | 0,6 |
| Magnesio (mg) | 35 | 13,7 | 21,3 |
| Fósforo (mg) | 27 | 101,5 | 74,5 |
| Potasio (mg) | 330 | 222 | 108 |
| Sodio (mg) | 11 | 64,6 | 53,6 |
| Zinc (mg) | 0,4 | 0,5 | 0,1 |
| Yodo (µg) | n.d. | 20,6 | — |
| Selenio (µg) | n.d. | 2,9 | — |
«Más favorable» es una lectura general de etiquetado, no un consejo dietético: un alimento con más grasa puede ser la mejor opción según el caso. n.d. significa que la fuente no midió ese nutriente en ese alimento, no que valga cero. Ver metodología.
Preguntas frecuentes
¿Qué tiene más calorías, jengibre o yogur desnatado con cereales?
Jengibre, con 52 kcal por 100 g frente a las 51 kcal de yogur desnatado con cereales, un 1 % más.
¿Qué tiene más proteínas, jengibre o yogur desnatado con cereales?
Yogur desnatado con cereales, con 4,2 g por 100 g frente a 1,7 g.