Langostino o Mejillón hervido
Comparativa nutricional por cada 100 g de porción comestible.
La respuesta corta
Langostino es el más calórico de los dos: 112 kcal frente a 112 kcal por cada 100 g. Sobre una ración de 150 g la diferencia son 0 kcal.
Tabla comparativa
La casilla resaltada indica el valor más favorable de los dos. En energía, grasas saturadas, colesterol y sodio se resalta el valor más bajo; en el resto, el más alto.
| Componente | Langostino | Mejillón hervido | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Energía (kcal) | 112 | 112 | 0 kcal |
| Energía (kJ) | 468,2 | 467,6 | 0,56 |
| Grasas (g) | 0,8 | 2,7 | 1,9 |
| de las cuales saturadas (g) | 0,2 | 0,5 | 0,3 |
| Hidratos de carbono (g) | 1,5 | 3,18 | 1,68 |
| Fibra alimentaria (g) | 0 | 0 | = |
| Proteínas (g) | 24,3 | 18,5 | 5,85 |
| Agua (g) | 73,4 | 72,9 | 0,5 |
| Alcohol (etanol) (g) | 0 | 0 | = |
| Componente | Langostino | Mejillón hervido | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Grasas monoinsaturadas (g) | 0,1 | 0,4 | 0,3 |
| Grasas poliinsaturadas (g) | 0,2 | 1 | 0,8 |
| Grasas trans (g) | n.d. | n.d. | — |
| Colesterol (mg) | 185 | 54 | 131 |
| Ácido oleico (18:1 n-9) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido linoleico (18:2) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido linolénico (18:3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido palmítico (16:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido esteárico (18:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido mirístico (14:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido láurico (12:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido araquidónico (20:4) (g) | n.d. | n.d. | — |
| EPA (20:5 n-3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| DHA (22:6 n-3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Componente | Langostino | Mejillón hervido | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Vitamina A (µg) | 18 | 84 | 66 |
| Vitamina D (µg) | 18 | trazas | 18 |
| Vitamina E (mg) | 1,5 | 1,05 | 0,45 |
| Vitamina C (mg) | 0 | trazas | = |
| Tiamina (B1) (mg) | 0,02 | 0,01 | 0,01 |
| Riboflavina (B2) (mg) | 0,02 | 0,245 | 0,23 |
| Niacina (B3) (mg) | 3,2 | 1,15 | 2,05 |
| Vitamina B6 (mg) | 0,06 | 0,07 | 0,01 |
| Folatos (B9) (µg) | 2 | 32 | 30 |
| Vitamina B12 (µg) | 1,9 | 16,1 | 14,2 |
| Componente | Langostino | Mejillón hervido | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Calcio (mg) | 115 | 76,5 | 38,5 |
| Hierro (mg) | 3,3 | 7,35 | 4,05 |
| Magnesio (mg) | 69 | 53 | 16 |
| Fósforo (mg) | 215 | 212,5 | 2,5 |
| Potasio (mg) | 221 | 173 | 48 |
| Sodio (mg) | 305 | 373 | 68 |
| Zinc (mg) | 1,1 | 2,3 | 1,2 |
| Yodo (µg) | 90 | 140 | 50 |
| Selenio (µg) | 24,3 | 46 | 21,7 |
«Más favorable» es una lectura general de etiquetado, no un consejo dietético: un alimento con más grasa puede ser la mejor opción según el caso. n.d. significa que la fuente no midió ese nutriente en ese alimento, no que valga cero. Ver metodología.
Preguntas frecuentes
¿Qué tiene más calorías, langostino o mejillón hervido?
Langostino, con 112 kcal por 100 g frente a las 112 kcal de mejillón hervido.
¿Qué tiene más proteínas, langostino o mejillón hervido?
Langostino, con 24,3 g por 100 g frente a 18,45 g.