Leche de cabra o Yogur desnatado aromatizado sabor s/e
Comparativa nutricional por cada 100 g de porción comestible.
La respuesta corta
Leche de cabra es el más calórico de los dos: 64 kcal frente a 64 kcal por cada 100 g. Sobre una ración de 150 g la diferencia son 0 kcal.
Tabla comparativa
La casilla resaltada indica el valor más favorable de los dos. En energía, grasas saturadas, colesterol y sodio se resalta el valor más bajo; en el resto, el más alto.
| Componente | Leche de cabra | Yogur desnatado aromatizado sabor s/e | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Energía (kcal) | 64 | 64 | 0 kcal |
| Energía (kJ) | 269,6 | 268,3 | 1,34 |
| Grasas (g) | 3,7 | 1,6 | 2,1 |
| de las cuales saturadas (g) | 2,5 | 1 | 1,5 |
| Hidratos de carbono (g) | 4,4 | 7 | 2,6 |
| Fibra alimentaria (g) | 0 | 0 | = |
| Proteínas (g) | 3,4 | 5,3 | 1,9 |
| Agua (g) | 87,5 | 86,1 | 1,4 |
| Alcohol (etanol) (g) | 0 | 0 | = |
| Componente | Leche de cabra | Yogur desnatado aromatizado sabor s/e | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Grasas monoinsaturadas (g) | 0,9 | 0,43 | 0,47 |
| Grasas poliinsaturadas (g) | 0,1 | trazas | 0,1 |
| Grasas trans (g) | n.d. | n.d. | — |
| Colesterol (mg) | 11 | 6 | 5 |
| Ácido oleico (18:1 n-9) (g) | 1,14 | n.d. | — |
| Ácido linoleico (18:2) (g) | 0,131 | n.d. | — |
| Ácido linolénico (18:3) (g) | 0,022 | n.d. | — |
| Ácido palmítico (16:0) (g) | 1,38 | n.d. | — |
| Ácido esteárico (18:0) (g) | 0,6 | n.d. | — |
| Ácido mirístico (14:0) (g) | 0,518 | n.d. | — |
| Ácido láurico (12:0) (g) | 0,206 | n.d. | — |
| Ácido araquidónico (20:4) (g) | 0,012 | n.d. | — |
| EPA (20:5 n-3) (g) | 0,002 | n.d. | — |
| DHA (22:6 n-3) (g) | 0,001 | n.d. | — |
| Componente | Leche de cabra | Yogur desnatado aromatizado sabor s/e | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Vitamina A (µg) | 40 | 16 | 24 |
| Vitamina D (µg) | 0,06 | 0,01 | 0,05 |
| Vitamina E (mg) | 0,03 | 0,04 | 0,01 |
| Vitamina C (mg) | 2 | 0,8 | 1,2 |
| Tiamina (B1) (mg) | 0,04 | 0,04 | = |
| Riboflavina (B2) (mg) | 0,15 | 0,21 | 0,06 |
| Niacina (B3) (mg) | 1,1 | 0,115 | 0,99 |
| Vitamina B6 (mg) | 0,04 | 0,085 | 0,05 |
| Folatos (B9) (µg) | 1 | 11 | 10 |
| Vitamina B12 (µg) | 0,1 | 0,56 | 0,46 |
| Componente | Leche de cabra | Yogur desnatado aromatizado sabor s/e | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Calcio (mg) | 120 | 183 | 63 |
| Hierro (mg) | 0,1 | 0,08 | 0,02 |
| Magnesio (mg) | 14 | 17 | 3 |
| Fósforo (mg) | 103 | 144 | 41 |
| Potasio (mg) | 185 | 234 | 49 |
| Sodio (mg) | 45 | 70 | 25 |
| Zinc (mg) | 0,5 | 0,89 | 0,39 |
| Yodo (µg) | 0 | 5 | 5 |
| Selenio (µg) | 2 | 3,3 | 1,3 |
«Más favorable» es una lectura general de etiquetado, no un consejo dietético: un alimento con más grasa puede ser la mejor opción según el caso. n.d. significa que la fuente no midió ese nutriente en ese alimento, no que valga cero. Ver metodología.
Preguntas frecuentes
¿Qué tiene más calorías, leche de cabra o yogur desnatado aromatizado sabor s/e?
Leche de cabra, con 64 kcal por 100 g frente a las 64 kcal de yogur desnatado aromatizado sabor s/e.
¿Qué tiene más proteínas, leche de cabra o yogur desnatado aromatizado sabor s/e?
Yogur desnatado aromatizado sabor s/e, con 5,3 g por 100 g frente a 3,4 g.