Pescadilla congelada cruda o Zumo de grosella roja
Comparativa nutricional por cada 100 g de porción comestible.
La respuesta corta
Zumo de grosella roja es el más calórico de los dos: 55 kcal frente a 55 kcal por cada 100 g. Sobre una ración de 150 g la diferencia son 0 kcal.
Tabla comparativa
La casilla resaltada indica el valor más favorable de los dos. En energía, grasas saturadas, colesterol y sodio se resalta el valor más bajo; en el resto, el más alto.
| Componente | Pescadilla congelada cruda | Zumo de grosella roja | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Energía (kcal) | 55 | 55 | 0 kcal |
| Energía (kJ) | 230,7 | 231,2 | 0,52 |
| Grasas (g) | 0,836 | trazas | 0,84 |
| de las cuales saturadas (g) | 0,22 | trazas | 0,22 |
| Hidratos de carbono (g) | 0 | 13,2 | 13,2 |
| Fibra alimentaria (g) | 0 | trazas | = |
| Proteínas (g) | 11,8 | 0,4 | 11,35 |
| Agua (g) | 86,1 | 86,4 | 0,3 |
| Alcohol (etanol) (g) | 0 | 0 | = |
| Componente | Pescadilla congelada cruda | Zumo de grosella roja | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Grasas monoinsaturadas (g) | 0,26 | trazas | 0,26 |
| Grasas poliinsaturadas (g) | 0,31 | trazas | 0,31 |
| Grasas trans (g) | n.d. | n.d. | — |
| Colesterol (mg) | 19 | 0 | 19 |
| Ácido oleico (18:1 n-9) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido linoleico (18:2) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido linolénico (18:3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido palmítico (16:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido esteárico (18:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido mirístico (14:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido láurico (12:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido araquidónico (20:4) (g) | n.d. | n.d. | — |
| EPA (20:5 n-3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| DHA (22:6 n-3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Componente | Pescadilla congelada cruda | Zumo de grosella roja | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Vitamina A (µg) | trazas | 5 | 5 |
| Vitamina D (µg) | trazas | 0 | = |
| Vitamina E (mg) | 0,36 | trazas | 0,36 |
| Vitamina C (mg) | 0,96 | 6 | 5,04 |
| Tiamina (B1) (mg) | 0,09 | 0 | 0,09 |
| Riboflavina (B2) (mg) | 0,07 | 0 | 0,07 |
| Niacina (B3) (mg) | 6,9 | 0,6 | 6,3 |
| Vitamina B6 (mg) | 0,1 | trazas | 0,1 |
| Folatos (B9) (µg) | 15,4 | trazas | 15,4 |
| Vitamina B12 (µg) | 0,97 | 0 | 0,97 |
| Componente | Pescadilla congelada cruda | Zumo de grosella roja | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Calcio (mg) | 46,7 | 7 | 39,7 |
| Hierro (mg) | 0,85 | 0,34 | 0,51 |
| Magnesio (mg) | 30,5 | 14 | 16,5 |
| Fósforo (mg) | 190 | 7,1 | 182,9 |
| Potasio (mg) | 270 | 110 | 160 |
| Sodio (mg) | 100 | trazas | 100 |
| Zinc (mg) | 0,97 | 0,2 | 0,77 |
| Yodo (µg) | 10 | 1 | 9 |
| Selenio (µg) | 15 | 0,1 | 14,9 |
«Más favorable» es una lectura general de etiquetado, no un consejo dietético: un alimento con más grasa puede ser la mejor opción según el caso. n.d. significa que la fuente no midió ese nutriente en ese alimento, no que valga cero. Ver metodología.
Preguntas frecuentes
¿Qué tiene más calorías, pescadilla congelada cruda o zumo de grosella roja?
Zumo de grosella roja, con 55 kcal por 100 g frente a las 55 kcal de pescadilla congelada cruda.
¿Qué tiene más proteínas, pescadilla congelada cruda o zumo de grosella roja?
Pescadilla congelada cruda, con 11,75 g por 100 g frente a 0,4 g.