Queso fresco desnatado con frutas o Rodaballo
Comparativa nutricional por cada 100 g de porción comestible.
La respuesta corta
Rodaballo es el más calórico de los dos: 97 kcal frente a 96 kcal por cada 100 g, un 1 % más. Sobre una ración de 150 g la diferencia son 2 kcal.
Tabla comparativa
La casilla resaltada indica el valor más favorable de los dos. En energía, grasas saturadas, colesterol y sodio se resalta el valor más bajo; en el resto, el más alto.
| Componente | Queso fresco desnatado con frutas | Rodaballo | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Energía (kcal) | 96 | 97 | 1 kcal |
| Energía (kJ) | 401,5 | 406,9 | 5,4 |
| Grasas (g) | 0,1 | 3,6 | 3,5 |
| de las cuales saturadas (g) | trazas | 1,12 | 1,12 |
| Hidratos de carbono (g) | 15,3 | 0 | 15,3 |
| Fibra alimentaria (g) | 0,23 | 0 | 0,23 |
| Proteínas (g) | 8,1 | 16,1 | 8 |
| Agua (g) | 76,3 | 80,3 | 4 |
| Alcohol (etanol) (g) | 0 | 0 | = |
| Componente | Queso fresco desnatado con frutas | Rodaballo | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Grasas monoinsaturadas (g) | trazas | 0,83 | 0,83 |
| Grasas poliinsaturadas (g) | trazas | 1,19 | 1,19 |
| Grasas trans (g) | n.d. | n.d. | — |
| Colesterol (mg) | 0 | 25 | 25 |
| Ácido oleico (18:1 n-9) (g) | n.d. | 0,195 | — |
| Ácido linoleico (18:2) (g) | n.d. | 0,121 | — |
| Ácido linolénico (18:3) (g) | n.d. | 0,015 | — |
| Ácido palmítico (16:0) (g) | n.d. | 0,284 | — |
| Ácido esteárico (18:0) (g) | n.d. | 0,058 | — |
| Ácido mirístico (14:0) (g) | n.d. | 0,073 | — |
| Ácido láurico (12:0) (g) | n.d. | 0,001 | — |
| Ácido araquidónico (20:4) (g) | n.d. | 0,022 | — |
| EPA (20:5 n-3) (g) | n.d. | 0,205 | — |
| DHA (22:6 n-3) (g) | n.d. | 0,303 | — |
| Componente | Queso fresco desnatado con frutas | Rodaballo | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Vitamina A (µg) | 2,4 | 14 | 11,6 |
| Vitamina D (µg) | trazas | trazas | = |
| Vitamina E (mg) | 0 | 0 | = |
| Vitamina C (mg) | trazas | trazas | = |
| Tiamina (B1) (mg) | 0,04 | 0,06 | 0,02 |
| Riboflavina (B2) (mg) | trazas | 0,14 | 0,14 |
| Niacina (B3) (mg) | 0,15 | 5,5 | 5,35 |
| Vitamina B6 (mg) | 0,1 | 0,15 | 0,05 |
| Folatos (B9) (µg) | 5,7 | 10 | 4,3 |
| Vitamina B12 (µg) | 0,18 | 2 | 1,82 |
| Componente | Queso fresco desnatado con frutas | Rodaballo | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Calcio (mg) | 93 | 22 | 71 |
| Hierro (mg) | 0,4 | 1 | 0,6 |
| Magnesio (mg) | 12 | 20 | 8 |
| Fósforo (mg) | 77 | 192 | 115 |
| Potasio (mg) | 113 | 290 | 177 |
| Sodio (mg) | 32 | 114 | 82 |
| Zinc (mg) | 0,5 | 0,5 | = |
| Yodo (µg) | 2 | 16 | 14 |
| Selenio (µg) | 2,8 | 36,5 | 33,7 |
«Más favorable» es una lectura general de etiquetado, no un consejo dietético: un alimento con más grasa puede ser la mejor opción según el caso. n.d. significa que la fuente no midió ese nutriente en ese alimento, no que valga cero. Ver metodología.
Preguntas frecuentes
¿Qué tiene más calorías, queso fresco desnatado con frutas o rodaballo?
Rodaballo, con 97 kcal por 100 g frente a las 96 kcal de queso fresco desnatado con frutas, un 1 % más.
¿Qué tiene más proteínas, queso fresco desnatado con frutas o rodaballo?
Rodaballo, con 16,1 g por 100 g frente a 8,1 g.
¿Qué tiene más fibra, queso fresco desnatado con frutas o rodaballo?
Queso fresco desnatado con frutas, con 0,23 g por 100 g frente a 0 g.