Almejas Receta Italiano
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Tiempo
Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de elaboración: 15 minutos Tiempo de cocinado: 30 minutos
Ingredientes
Vino Blanco Mantequilla Ajo Perejil Orégano Almeja
Instrucciones
Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Cocine el ajo en mantequilla brevemente. Agregue el vino y sazone con orégano, perejil y hojuelas de pimiento rojo.
Coloque las almejas en la mezcla de vino. Cubra y cocine al vapor hasta que todas las almejas se hayan abierto: deseche las que no se abran. Sirva en tazones de sopa y vierta generosamente el caldo sobre ellos.
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