Churros I Receta
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Tiempo
Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de elaboración: 20 minutos Tiempo de cocinado: 50 minutos
Ingredientes
Azúcar Blanco Aceite Vegetal Canela Agua
Instrucciones
Llene una sartén profunda de 1 1/2 pulgadas de profundidad con aceite vegetal. Calienta a fuego medio-alto.
En un tazón mediano, combina el agua y la mezcla para hornear. Con una cuchara de madera, bata durante aproximadamente 3 a 4 minutos, hasta que la mezcla se vuelva esponjosa y uniforme.
Con una manga pastelera, coloque tiras de masa de 5 pulgadas de largo en el aceite caliente. Para mejores resultados, fríe solo un par a la vez. Cocine hasta que estén doradas, luego escurra sobre toallas de papel.
En un tazón pequeño o platillo, mezcle el azúcar y la canela. Sumerja los churros fritos en el azúcar para cubrirlos. Servir caliente.
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Domenec Viloria Samacona
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