Frijoles Calicó Con Receta De Carne De Res Y Tocino
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Tiempo
Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de elaboración: 45 minutos Tiempo de cocinado: 1 hora 5 minutos
Ingredientes
Pimienta Frijoles Azúcar Morena Tocino Carne Molida Frijoles Habas Mostaza Cebolla
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Coloque el tocino en una sartén grande y profunda. Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado. Escurrir, desmenuzar y reservar. En la misma sartén, desmenuce la carne molida y cocine a fuego medio-alto durante 2 minutos. Mezcle la cebolla y continúe salteando hasta que la carne esté dorada y la cebolla esté dorada. Escurra la grasa si lo desea.
En una cacerola de 4 cuartos, mezcle el tocino, la carne de res, la cebolla, las habas, los frijoles, la carne de cerdo y los frijoles, la mostaza seca, el azúcar morena, la sal y la pimienta. Cubra el plato y hornee en horno precalentado durante 45 minutos, hasta que burbujee.
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