Pastel De Calabacín Con Chocolate IV Receta
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Tiempo
Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de elaboración: 55 minutos Tiempo de cocinado: 1 hora 15 minutos
Ingredientes
Bicarbonato De Sodio Huevo Levadura En Polvo Mantequilla Sal Aceite Vegetal Cacao En Polvo Harina Vainilla Canela Calabacín Leche
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasar y enharinar un molde de 9x13 pulgadas. Tamizar juntos la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela y el cacao en polvo. Ponga a un lado.
En un tazón grande, mezcle la mantequilla, el aceite y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso. Batir los huevos uno a la vez, luego agregar la vainilla. En un tazón pequeño, combine el calabacín rallado con la leche. Batir la mezcla de harina alternativamente con la mezcla de calabacín. Vierta la masa en el molde preparado.
Hornee en el horno precalentado de 55 a 60 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio. Dejar enfriar.
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Raimon Uriz Oquiñena
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