Pastel De Zanahoria XII Receta
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Tiempo
Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de elaboración: 40 minutos Tiempo de cocinado: 1 hora 30 minutos
Ingredientes
Huevo Canela Nuez Sal Harina Aceite Vegetal Azúcar Blanca Piña Zanahoria Bicarbonato De Sodio Coco
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasar y enharinar un molde de 9x13 pulgadas. Tamiza la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela. Ponga a un lado.
En un tazón grande, bata los huevos, el azúcar y el aceite hasta que quede suave. Batir en la mezcla de harina. Agregue el puré de zanahorias, piña, nueces y coco. Vierta la masa en el molde preparado.
Hornee en el horno precalentado durante 30 a 40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio. Dejar enfriar.
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Silvano Ponsa Lapión
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