Receta Crema De Espárragos II
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Tiempo
Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X
Ingredientes
Margarina Espárragos Sal Caldo De Pollo 1/2 Taza Mitad Y Mitad Harina
Instrucciones
Recorte los extremos gruesos de los espárragos y córtelos en trozos de una pulgada. En una sartén mediana a fuego medio alto, saltee los espárragos en 1 taza de caldo durante unos 7 minutos, o hasta que estén tiernos.
En una cacerola grande a fuego medio alto, derrita la mantequilla o margarina y retire del fuego. Agregue la harina y revuelva bien hasta que quede suave. Agregue gradualmente las 2 1/2 tazas restantes de caldo. Regrese la cacerola al fuego y continúe cocinando, revolviendo ocasionalmente, hasta que espese un poco.
Agregue la mitad y mitad, sal, pimienta y los espárragos cocidos con líquido. Revuelva bien y caliente a fondo. ¡Sirve caliente y disfruta!
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Diogo Cordadura Ozamiz
Quisiera conocer el precio aproximado de la Receta Crema de Espárragos II.