Receta De Bombones
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Tiempo
Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: 30 minutos Tiempo de cocinado: 45 minutos
Ingredientes
Mantequilla Azúcar Blanca Nuez Vainilla Leche Azúcar Moreno
Instrucciones
Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio.
En una cacerola grande a fuego medio, combine las nueces, el azúcar, la mantequilla, el azúcar moreno, la leche y la vainilla. Calentar entre 234 y 240 grados F (112 a 116 grados C), o hasta que una pequeña cantidad de jarabe vertido en agua fría forme una bola suave que se aplana cuando se retira del agua y se coloca sobre una superficie plana.
Gota por cucharadas en una bandeja para hornear preparada. Dejar enfriar por completo.
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Ciro Caldero Pigazo
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