Receta De Cannoli
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Tiempo
Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X
Ingredientes
Ricotta Cereza Amaretto Azúcar Almendra Chocolate Cacao En Polvo Azúcar
Instrucciones
En un tazón grande, revuelva el queso ricotta con 1 taza de azúcar impalpable hasta que se mezclen. Agregue las almendras, las chispas de chocolate y el licor de almendras.
Con cuidado, vierta con una cuchara en las conchas de cannoli (o en forma de tubo de una manga pastelera), rellene desde el centro hacia afuera.
Espolvoree los platos de servir individuales con azúcar en polvo y cacao, o espolvoree sobre los cannoli. Adorne los platos con cerezas.
Nota: 1/8 de cucharadita de extracto de almendras mezclado con 1 cucharada de agua se puede sustituir por el licor de almendras.
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René Oquiñena Rabanedo
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