Receta de costillas cajún con ajo
Receta de costillas cajún con ajo lleva 10 ingredientes y se resuelve en 5 pasos, con un tiempo total de 1 h 15 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y cazuela y parrilla.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Cazuela
- Parrilla
Lo que vas a necesitar
- Olla
- Parrilla
Ingredientes
Estos son los 10 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Agua
- Ajo
- Condimento cajún
- Sal
- Cerdo
- Salsa
- Ajo
- Condimento cajún
- Sal
- Salsa inglesa
Cómo se prepara, paso a paso
- Precalienta la parrilla a fuego medio.
- En una olla grande, hierve el agua. Sazone el agua hirviendo con 2 cucharadas de ajo, 4 cucharadas de condimento estilo cajún y 4 cucharadas de sal sazonada. Hierva las costillas en agua sazonada durante 15 a 20 minutos.
- En un tazón, mezcle la salsa barbacoa, 2 cucharadas de ajo, 2 cucharadas de condimento estilo cajún, 2 cucharadas de sal sazonada y la salsa Worcestershire.
- Coloque las costillas en un recipiente grande para hornear. platos, y aplique una cantidad generosa de la mezcla de salsa barbacoa a las costillas. Ponga a un lado durante 10 a 15 minutos para marinar.
- Ase las costillas a la parrilla durante 7 a 12 minutos por lado, hasta que estén bien doradas.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de costillas cajún con ajo?
El tiempo total es de 1 h 15 min: 15 min de preparación y 45 min de cocinado.
¿Es difícil preparar receta de costillas cajún con ajo?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 10 ingredientes y se resuelve en 5 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de costillas cajún con ajo?
Además de los 10 ingredientes, la receta menciona: olla, parrilla.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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