Receta De Crepas
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Tiempo
Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de elaboración: 15 minutos Tiempo de cocinado: 1 hora 20 minutos
Ingredientes
Sal Aceite Vegetal Huevo Harina Leche
Instrucciones
En una licuadora combine los huevos, la leche, la harina, la sal y el aceite. Procese hasta que quede suave. Cubra y refrigere 1 hora.
Caliente una sartén a fuego medio-alto y cepille con aceite. Vierta 1/4 taza de masa para crepes en el molde, inclinándolo para cubrir completamente la superficie del molde. Cocine de 2 a 5 minutos, volteando una vez, hasta que estén doradas. Repita con la masa restante.
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Uriel Zuaso Botín
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