Receta De Crepes De Fresa
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Tiempo
Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de elaboración: 10 minutos Tiempo de cocinado: 25 minutos
Ingredientes
Sal Chocolate Huevo Azúcar Blanca Harina Agua Fresa Aceite Vegetal Leche CREPES Topping Descongelado
Instrucciones
En un tazón grande, mezcle el huevo, la leche, el agua y el aceite. Agregue la harina, el azúcar y la sal hasta que quede suave.
Caliente una sartén antiadherente mediana a fuego medio-alto. Coloque un cucharón de masa para crepes en el centro de la sartén, inclinándola para cubrir el fondo. Cocine hasta que estén doradas por un lado, volteando una vez, de 2 a 5 minutos. Continúe con la masa restante.
En una cacerola pequeña a fuego lento, derrita las chispas de chocolate, revolviendo constantemente. Retire del fuego.
Para armar, unte un poco de chocolate derretido en el lado más claro de una crepa. Coloque una línea de fresas superpuestas en el centro de la crepa y enróllela. Cubra con cobertura batida y rocíe con un poco más de chocolate. Repita con las crepas restantes.
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Uriel Tribez Maquez
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