Receta de galletas recortadas de trigo integral

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

En un tazón grande, mezcle la harina de trigo integral y el polvo de hornear. Corte la mantequilla con una herramienta de pastelería o pellizque con la mano hasta que los grumos de mantequilla no sean más grandes que los guisantes. Agregue miel, huevo y agua, mezcle hasta que la masa se una en una bola.

Extienda la masa hasta que tenga un grosor de 1/4 a 1/8 de pulgada. Cortar en cuadrados o con un cortador de galletas. Coloque 1 pulgada de distancia en una bandeja para hornear galletas y hornee de 10 a 15 minutos o hasta que los bordes estén de color marrón claro.