Receta De Glaseado De Pastel De Fiesta
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Tiempo
Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de elaboración: 20 minutos Tiempo de cocinado: 25 minutos
Ingredientes
Huevo Azúcar Blanca Nata Agua Fruta
Instrucciones
En la parte superior de una caldera doble, combine la gelatina, las claras de huevo, el azúcar, el agua y la crema de tártaro. Con una batidora eléctrica, bata el glaseado sobre agua hirviendo hasta que se formen picos suaves. Retírelo del calor. Continúe batiendo hasta que el glaseado forme picos rígidos. Úselo para glasear un pastel completamente frío.
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