Receta De Marinara De Pollo Con Ajo
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Tiempo
Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X
Ingredientes
Maíz Champiñones Cerveza Ajo Pollo Tomate Pimiento Aceitunas Tomate Pasta Cebolla Pimiento
Instrucciones
En una sartén grande freír las pechugas de pollo deshuesadas y sin piel en el aceite de oliva y la mitad de la cabeza de ajo picada. Cocine el pollo hasta que los jugos salgan claros.
En una cacerola grande, hierva los tomates guisados, la otra mitad del ajo, la cebolla, los champiñones, los tomates frescos, el pimiento rojo y verde, el maíz y la cerveza. Cuando la salsa esté hirviendo, agregue el pollo cocido y cocine a fuego lento durante 1 hora.
En una olla grande cocine con agua hirviendo con sal cocine la pasta cabello de ángel hasta que esté al dente. Escurra.
Mezcle la pasta con la salsa de pollo con ajo. Servir tibio.
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Domenec Pillado Sanprudencio
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