Receta De Montecados (galletas Españolas)
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Tiempo
Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X
Ingredientes
Anís Canela Harina Azúcar Blanco Almendra Manteca
Instrucciones
Precaliente el horno a 250 grados F (120 grados C).
Combine la harina, el azúcar y la canela. Agregue la manteca derretida hasta que todo esté bien mezclado. Agregue el anís y amase durante 5 minutos. Enrolle en bolas de 1 pulgada y colóquelas en una bandeja para hornear sin engrasar con una separación de 2 pulgadas. Coloque una almendra blanqueada encima de cada galleta y presione ligeramente hacia abajo.
Hornee a 250 grados F (120 grados C) durante 30 minutos. No quieres dorar las galletas. Deben permanecer pálidos. Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante 30 minutos.
Resultado:
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Ivano Gandul Crestán
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