Receta De Pastel De Cereza Picante
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Tiempo
Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X
Ingredientes
Nuez Huevo Azúcar Blanca Maicena Cereza Azúcar Blanca Sal Manteca Vegetal Harina Polvo De Hornear
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase solo el fondo de un molde para hornear cuadrado de 9x9 pulgadas. Escurra las guindas, reservando el líquido.
Combine la harina, 1 taza de azúcar, el polvo de hornear y la sal. Batir la manteca y los huevos a velocidad media hasta que estén bien mezclados. Agregue las nueces y 1 taza de cerezas escurridas. Distribuya la masa en el molde preparado.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 35 a 40 minutos. Sirva el pastel tibio o enfriado con salsa de cerezas por encima.
Para hacer la salsa de cerezas: en una cacerola pequeña combine 1/3 taza de azúcar, almidón de maíz, las cerezas restantes y el jugo reservado. Cocine a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, la mezcla es espesa y transparente.
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