Receta De Pastel De Coco II
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Tiempo
Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X
Ingredientes
Leche Hojaldre Maicena Azúcar Blanco Agua Coco
Instrucciones
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
Coloque la carne de coco rallada en una cacerola pesada. Agregue suficiente agua al jugo de coco para hacer 1 1/2 tazas de líquido. Añadir a la carne de coco. Cocine a fuego lento la mezcla a fuego medio hasta que el coco esté tierno, aproximadamente 10 minutos.
Mezcle la maicena con 1/4 taza de agua. Agregue la mezcla de maicena, la leche condensada y el azúcar a la mezcla de coco. Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que espese. Vierta la mezcla en un molde para pastel cubierto con masa. Cubra con la segunda masa. Selle los bordes y corte las rejillas de ventilación en la parte superior.
Hornee en horno precalentado durante 30 minutos, hasta que la corteza esté dorada.
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