Receta De Pastel De Crema De Ron Con Mantequilla
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Tiempo
Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X
Ingredientes
Huevo Especias Hornear Maicena Leche Azúcar Morena Sal Ron Mantequilla Mantequilla Vainilla
Instrucciones
En una cacerola mediana combine el azúcar moreno, la maicena y la sal. Batir la leche y las yemas de huevo hasta que estén bien mezclados. Cocine la mezcla a fuego medio, revolviendo constantemente. Una vez que la mezcla comience a hervir, continúe hirviendo durante 2 minutos, luego retírela del fuego.
A la mezcla de leche agregue la mantequilla o margarina, el extracto de vainilla, el extracto de caramelo, el extracto de ron y el ron especiado. Vierta esta mezcla en la base para pastel horneada y enfríe durante 2 a 3 horas antes de servir. Adorne con crema batida y cobertura de caramelo.
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Guido Corado Cerodia
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