Receta De Pastel De Manzana V
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Tiempo
Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de elaboración: 40 minutos Tiempo de cocinado: 1 hora
Ingredientes
Leche Huevo Bicarbonato De Sodio Nuez Aceite Vegetal Manzana Vainilla Mantequilla Azúcar Morena Sal Azúcar Blanca Harina
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine un molde de 9x13 pulgadas.
En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, la sal y el bicarbonato de sodio. Haz un pozo en el centro y agrega el aceite, los huevos y la vainilla. Mezcle bien (la masa será espesa). Incorpore las manzanas picadas y las nueces. Unte la masa en el molde preparado.
Hornee en horno precalentado hasta que un palillo insertado en el pastel salga limpio, de 40 a 50 minutos. Glasear mientras aún está caliente.
Para hacer el glaseado: En una cacerola, combine el azúcar moreno, la leche y la mantequilla. Llevar a ebullición y continuar cocinando durante 2 1/2 minutos, revolviendo constantemente. Vierta sobre el pastel mientras aún está caliente.
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Ivano Carrodeguas Bocinos
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