Receta De Pastel De Plátano VII
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Tiempo
Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de elaboración: 1 hora Tiempo de cocinado: 3 horas
Ingredientes
Sal Huevo Huevo Vainilla Harina Levadura En Polvo Especias Mantequilla Plátano Leche Bicarbonato De Sodio
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Tamiza la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y la pimienta de Jamaica y reserva.
En un tazón grande, bate la mantequilla y el azúcar hasta que quede suave y esponjoso. Agregue los huevos y la clara de huevo y bata bien. Agrega el puré de plátano, la vainilla y la leche. Agregue la mezcla de harina y mezcle hasta que esté bien mezclado.
Divida la masa en dos moldes de 9 pulgadas. Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 25 a 30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio. Deje enfriar por completo y cubra con Cream Cheese Frosting.
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Demetrio Cahué Iturat
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