Receta De Pollo Con Champán
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Tiempo
Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de elaboración: 45 minutos Tiempo de cocinado: 55 minutos
Ingredientes
Aceituna Champiñón Pimienta Negra Sal Harina Nata Pollo Champagne
Instrucciones
Espolvoree ligeramente las pechugas de pollo con harina y un poco de sal y pimienta.
En una sartén grande, dore ligeramente las pechugas de pollo hasta que estén doradas en aceite de oliva. Una vez dorados por ambos lados, agregue los champiñones y el champán. Cocine a fuego medio, el champán debe hervir un poco, durante aproximadamente 1/2 hora. Cuando el pollo esté tierno, transfiéralo a un plato.
Vierta la crema en la sartén. Cocine a fuego lento unos 5 minutos, hasta que espese un poco. Vierta la salsa sobre las pechugas de pollo. Atender.
Resultado:
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Amir Capillas Pesoa
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