Receta de salsa de espagueti II

Caliente el aceite de oliva en una cacerola grande o en un horno holandés. Saltee las cebollas y el ajo hasta que estén tiernos, 2-3 minutos. Agregue los ingredientes restantes (excepto las salchichas) y cocine a fuego lento durante 3 horas.

Con una hora de cocción restante, cocine y dore las salchichas en una sartén. Cuando esté dorado, colóquelo en la salsa y continúe cocinando a fuego lento. Retire las hojas de laurel antes de servir. Sirva sobre fideos cocidos calientes, con salchichas al lado.