Receta De Sándwiches De Portobello
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Tiempo
Tiempo de preparación: 8 minutos Tiempo de elaboración: minutos Tiempo de cocinado: 20 minutos
Ingredientes
Ajo Mayonesa Oliva Vinagre Pimienta Alcaparras Lechuga Alcaparras Hamburguesa Champiñón Tomate Tomillo
Instrucciones
Encienda el asador y ajuste la rejilla para que esté lo más cerca posible de la fuente de calor.
En un tazón mediano, mezcle el ajo, el aceite de oliva, el tomillo, el vinagre, la sal y la pimienta.
Coloque las tapas de los champiñones, con la parte de abajo hacia arriba, en un molde para hornear poco profundo. Pincelar las tapas con la mitad del aderezo. Coloque las tapas debajo del asador y cocine por 5 minutos.
Gire las tapas y cepille con el aderezo restante. Ase a la parrilla 4 minutos. Tueste los bollos ligeramente.
En un tazón pequeño, mezcle las alcaparras y la mayonesa. Unte la mezcla de mayonesa en los bollos, cubra con los champiñones, el tomate y la lechuga.
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Poncio Solina Juanas
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