Receta De Sopa De Pimiento Rojo
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Tiempo
Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de elaboración: 40 minutos Tiempo de cocinado: 55 minutos
Ingredientes
Cebolla Caldo De Pollo Mantequilla Ajo Crema Pimienta Negra
Instrucciones
Derrita la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio. Coloque el pimiento rojo, la cebolla y el ajo en la cacerola y saltee durante 5 a 10 minutos, o hasta que estén tiernos.
Vierta el caldo de pollo, revuelva bien, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 30 minutos. Transfiera a una licuadora y haga puré hasta que quede suave.
Pase la sopa por un colador y devuelva el líquido a la cacerola a fuego medio bajo. Agregue la crema espesa y la pimienta negra molida y deje que se caliente, de 5 a 10 minutos.
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Cosme Lagunilla Ligumbe
Quisiera conocer el precio aproximado de la Receta de sopa de pimiento rojo.