Receta La Genovesa
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Tiempo
Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de elaboración: 10 minutos Tiempo de cocinado: 15 minutos
Ingredientes
Pimienta Negra Cebolla Vino Blanco Aceituna Zanahoria Sal
Instrucciones
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Cocine la carne, revolviendo para deshacer los grumos, hasta que comience a dorarse. Agregue las zanahorias, la cebolla, la sal y la pimienta. Continúe revolviendo y cocinando hasta que las verduras comiencen a ablandarse y los jugos de la carne salgan claros, 5 minutos. Vierta el vino y cocine un minuto más. Atender.
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William Prunes Pesoa
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