Receta Pavlova
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Tiempo
Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de elaboración: 1 hora Tiempo de cocinado: 1 hora 30 minutos
Ingredientes
Vainilla Sal Huevo Azúcar Blanca Vinagre
Instrucciones
Precaliente el horno a 150 grados F (65 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino. Traza un molde redondo de 9 o 10 pulgadas sobre el papel para hacer una guía para untar el merengue.
En un tazón grande de vidrio o metal, bate las claras de huevo hasta que estén espumosas. Añadir poco a poco el azúcar y la sal. Cuando la mezcla esté firme y el azúcar y la sal parezcan haberse disuelto, agregue el vinagre y la vainilla.
Extienda la mezcla sobre papel pergamino, utilizando la guía circular.
Hornee en el horno precalentado durante 1 hora.
Resultado:
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