Ruibarbo
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Tiempo
Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de elaboración: 45 minutos Tiempo de cocinado: 1 hora
Ingredientes
Azúcar Blanca Tapioca Azúcar Moreno Sal Frambuesa Maicena Harina Mantequilla Ruibarbo Avena
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa un molde para hornear de 9x13 pulgadas.
En un tazón grande, combina el azúcar, la tapioca, la maicena y la sal. Coloque el ruibarbo y las frambuesas en un tazón asegurándose de cubrirlos completamente con los ingredientes secos. Vierta en un molde para hornear.
En un tazón mediano, mezcle el azúcar moreno, la harina y la avena. Corta la mantequilla hasta que la mezcla parezca migas del tamaño de un guisante. Untar sobre la mezcla de frutas.
Hornear en horno precalentado durante 45 minutos o hasta que el ruibarbo esté tierno.
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Lisandro Lamoncha Rocandio
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