Súper receta de mero

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Combine la mantequilla derretida y el jugo de limón en un tazón pequeño. Cepille 2 cucharadas de esta mezcla en un trozo de papel de aluminio colocado en la asadera.

Mezcle la sal de ajo, el perejil, el pimentón y la pimienta blanca. Espolvorea la mezcla de especias en ambos lados de los filetes.

Hornea los filetes hasta que la carne se desmenuce, aproximadamente 10 minutos. Cepille los filetes nuevamente con mantequilla de limón y unte con mayonesa. Espolvorea con pimentón antes de servir.