Tarta de caramelo II

Name: Tarta de caramelo II
Prep time: 5 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 5 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: jamón; leche; topping descongelado

Preparación5 min

Cocción2 h

Total2 h 5 min

DificultadFácil

Ingredientes3

Pasos2

Tarta de caramelo II lleva 3 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 2 h 5 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara sartén y cazuela y reposo en frío.

🧾 Pocos ingredientes 👌 Sencilla 🕰️ De fin de semana

Antes de empezar

Cómo se cocina

Sartén
Cazuela
Reposo en frío

Lo que vas a necesitar

Olla

Ingredientes

Estos son los 3 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Jamón
Leche
Topping descongelado

Caramelo, uno de los ingredientes de tarta de caramelo ii — Wikimedia Commons · No machine-readable author provided. Rainer Zenz assumed (based on copyright claims). · CC BY-SA 3.0

Cómo se prepara, paso a paso

Vierta la leche condensada en un recipiente resistente al calor. Coloque sobre una cacerola o una olla de agua hirviendo. Cocine, revolviendo ocasionalmente durante aproximadamente 2 horas, reemplazando el agua según sea necesario. (¡Es extremadamente importante no dejar que se acabe el agua!) Cuando esté lista, la leche debe estar dorada y espesa.
Vierta la leche caramelizada en la masa de galletas Graham y deje que se enfríe. Cubra con cobertura batida antes de servir.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 1 ingredientes reconocidos es de 388 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Caramelo	388	0,4	trazas	95	0

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer tarta de caramelo ii?

El tiempo total es de 2 h 5 min: 5 min de preparación y 2 h de cocinado.

¿Es difícil preparar tarta de caramelo ii?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 3 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.

¿Qué necesito para hacer tarta de caramelo ii?

Además de los 3 ingredientes, la receta menciona: olla.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.