Batido de fresa o Leche de vaca entera
Comparativa nutricional por cada 100 g de porción comestible.
La respuesta corta
Batido de fresa es el más calórico de los dos: 66 kcal frente a 65 kcal por cada 100 g, un 1 % más. Sobre una ración de 150 g la diferencia son 1 kcal.
Tabla comparativa
La casilla resaltada indica el valor más favorable de los dos. En energía, grasas saturadas, colesterol y sodio se resalta el valor más bajo; en el resto, el más alto.
| Componente | Batido de fresa | Leche de vaca entera | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Energía (kcal) | 66 | 65 | 1 kcal |
| Energía (kJ) | 275 | 272,5 | 2,48 |
| Grasas (g) | 1 | 3,8 | 2,8 |
| de las cuales saturadas (g) | 0,62 | 2,3 | 1,68 |
| Hidratos de carbono (g) | 11,2 | 4,7 | 6,5 |
| Fibra alimentaria (g) | 0,8 | 0 | 0,8 |
| Proteínas (g) | 2,8 | 3,06 | 0,26 |
| Agua (g) | 84,2 | 88,4 | 4,2 |
| Alcohol (etanol) (g) | 0 | 0 | = |
| Componente | Batido de fresa | Leche de vaca entera | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Grasas monoinsaturadas (g) | 2,9 | 1,1 | 1,8 |
| Grasas poliinsaturadas (g) | 0,7 | 0,13 | 0,57 |
| Grasas trans (g) | 0,032 | 0,179 | 0,15 |
| Colesterol (mg) | 12 | 14 | 2 |
| Ácido oleico (18:1 n-9) (g) | 0,202 | 0,73 | 0,53 |
| Ácido linoleico (18:2) (g) | 0,022 | 0,078 | 0,06 |
| Ácido linolénico (18:3) (g) | 0,003 | 0,009 | 0,01 |
| Ácido palmítico (16:0) (g) | 0,302 | 1,07 | 0,77 |
| Ácido esteárico (18:0) (g) | 0,146 | 0,35 | 0,2 |
| Ácido mirístico (14:0) (g) | 0,088 | 0,371 | 0,28 |
| Ácido láurico (12:0) (g) | 0,025 | 0,118 | 0,09 |
| Ácido araquidónico (20:4) (g) | 0,001 | 0,006 | 0,01 |
| EPA (20:5 n-3) (g) | n.d. | 0,002 | — |
| DHA (22:6 n-3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Componente | Batido de fresa | Leche de vaca entera | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Vitamina A (µg) | 22,8 | 46 | 23,2 |
| Vitamina D (µg) | 0,01 | 0,03 | 0,02 |
| Vitamina E (mg) | 0,04 | 0,1 | 0,06 |
| Vitamina C (mg) | 0,09 | 1,4 | 1,31 |
| Tiamina (B1) (mg) | 0,04 | 0,04 | = |
| Riboflavina (B2) (mg) | 0,19 | 0,19 | = |
| Niacina (B3) (mg) | 0,74 | 0,73 | 0,01 |
| Vitamina B6 (mg) | 0,04 | 0,04 | = |
| Folatos (B9) (µg) | 1,72 | 5,5 | 3,78 |
| Vitamina B12 (µg) | 0,2 | 0,3 | 0,1 |
| Componente | Batido de fresa | Leche de vaca entera | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Calcio (mg) | 110 | 124 | 14 |
| Hierro (mg) | 0,09 | 0,09 | = |
| Magnesio (mg) | 11,3 | 11,6 | 0,29 |
| Fósforo (mg) | 90 | 92 | 2 |
| Potasio (mg) | 183 | 157 | 26 |
| Sodio (mg) | 95 | 48 | 47 |
| Zinc (mg) | 0,39 | 0,38 | 0,01 |
| Yodo (µg) | 7,2 | 9 | 1,8 |
| Selenio (µg) | 2,3 | 1,4 | 0,9 |
«Más favorable» es una lectura general de etiquetado, no un consejo dietético: un alimento con más grasa puede ser la mejor opción según el caso. n.d. significa que la fuente no midió ese nutriente en ese alimento, no que valga cero. Ver metodología.
Preguntas frecuentes
¿Qué tiene más calorías, batido de fresa o leche de vaca entera?
Batido de fresa, con 66 kcal por 100 g frente a las 65 kcal de leche de vaca entera, un 1 % más.
¿Qué tiene más proteínas, batido de fresa o leche de vaca entera?
Leche de vaca entera, con 3,06 g por 100 g frente a 2,8 g.
¿Qué tiene más fibra, batido de fresa o leche de vaca entera?
Batido de fresa, con 0,8 g por 100 g frente a 0 g.