Cacahuete crudo con cáscara o Chocolate blanco
Comparativa nutricional por cada 100 g de porción comestible.
La respuesta corta
Chocolate blanco es el más calórico de los dos: 545 kcal frente a 541 kcal por cada 100 g, un 1 % más. Sobre una ración de 150 g la diferencia son 5 kcal.
Tabla comparativa
La casilla resaltada indica el valor más favorable de los dos. En energía, grasas saturadas, colesterol y sodio se resalta el valor más bajo; en el resto, el más alto.
| Componente | Cacahuete crudo con cáscara | Chocolate blanco | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Energía (kcal) | 541 | 545 | 3 kcal |
| Energía (kJ) | 2.265,4 | 2.278,9 | 13,52 |
| Grasas (g) | 43,1 | 30,9 | 12,16 |
| de las cuales saturadas (g) | 6,75 | 18,2 | 11,45 |
| Hidratos de carbono (g) | 7,91 | 58,8 | 50,89 |
| Fibra alimentaria (g) | 8,1 | 0,8 | 7,3 |
| Proteínas (g) | 25,2 | 8 | 17,23 |
| Agua (g) | 10,6 | 1,5 | 9,08 |
| Alcohol (etanol) (g) | 0 | 0 | = |
| Componente | Cacahuete crudo con cáscara | Chocolate blanco | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Grasas monoinsaturadas (g) | 23,1 | 9,9 | 13,24 |
| Grasas poliinsaturadas (g) | 13,2 | 1,1 | 12,09 |
| Grasas trans (g) | n.d. | n.d. | — |
| Colesterol (mg) | 0 | 23 | 23 |
| Ácido oleico (18:1 n-9) (g) | 22,3 | n.d. | — |
| Ácido linoleico (18:2) (g) | 12,7 | n.d. | — |
| Ácido linolénico (18:3) (g) | 0,35 | n.d. | — |
| Ácido palmítico (16:0) (g) | 4,06 | n.d. | — |
| Ácido esteárico (18:0) (g) | 1,23 | n.d. | — |
| Ácido mirístico (14:0) (g) | 0,01 | n.d. | — |
| Ácido láurico (12:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido araquidónico (20:4) (g) | n.d. | n.d. | — |
| EPA (20:5 n-3) (g) | 0,01 | n.d. | — |
| DHA (22:6 n-3) (g) | 0,04 | n.d. | — |
| Componente | Cacahuete crudo con cáscara | Chocolate blanco | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Vitamina A (µg) | 0,333 | 26 | 25,67 |
| Vitamina D (µg) | 0 | trazas | = |
| Vitamina E (mg) | 10,9 | 1,14 | 9,8 |
| Vitamina C (mg) | 0 | 0 | = |
| Tiamina (B1) (mg) | 0,9 | 0,08 | 0,82 |
| Riboflavina (B2) (mg) | 0,155 | 0,49 | 0,34 |
| Niacina (B3) (mg) | 18,4 | 5,4 | 12,98 |
| Vitamina B6 (mg) | 0,44 | 0,07 | 0,37 |
| Folatos (B9) (µg) | 110 | 10 | 100 |
| Vitamina B12 (µg) | 0 | trazas | = |
| Componente | Cacahuete crudo con cáscara | Chocolate blanco | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Calcio (mg) | 60 | 270 | 210 |
| Hierro (mg) | 2,5 | 0,2 | 2,3 |
| Magnesio (mg) | 210 | 26 | 184 |
| Fósforo (mg) | 430 | 230 | 200 |
| Potasio (mg) | 670 | 350 | 320 |
| Sodio (mg) | 2 | 110 | 108 |
| Zinc (mg) | 3,5 | 0,9 | 2,6 |
| Yodo (µg) | 13 | 6 | 7 |
| Selenio (µg) | 7,2 | 3 | 4,2 |
«Más favorable» es una lectura general de etiquetado, no un consejo dietético: un alimento con más grasa puede ser la mejor opción según el caso. n.d. significa que la fuente no midió ese nutriente en ese alimento, no que valga cero. Ver metodología.
Preguntas frecuentes
¿Qué tiene más calorías, cacahuete crudo con cáscara o chocolate blanco?
Chocolate blanco, con 545 kcal por 100 g frente a las 541 kcal de cacahuete crudo con cáscara, un 1 % más.
¿Qué tiene más proteínas, cacahuete crudo con cáscara o chocolate blanco?
Cacahuete crudo con cáscara, con 25,23 g por 100 g frente a 8 g.
¿Qué tiene más fibra, cacahuete crudo con cáscara o chocolate blanco?
Cacahuete crudo con cáscara, con 8,1 g por 100 g frente a 0,8 g.